Michelin Kırmızı Rehberi, Çek Cumhuriyeti'nin en iyi üç restoranını seçti:
- La Degustation Bohême Bourgeoise,
- Alcron,
- Alan.
Prag'ın kalbinde, popüler turistik yerlerin yakınında yer alan bu oteller, kendi felsefelerine sahip yüksek statülü kuruluşlardır. Burada yazar tarafından hazırlanan çiftlik ürünlerinden yapılan geleneksel mevsimlik yemekleri deneyebilirsiniz. Yerel üzüm salyangozları, yarı unutulmuş rutabaga ve tabii ki bira yerel lezzet katıyor.
Michelin Rehberi'nde "yıldızlara ulaşamayan" restoranlar not ediliyor. Prag'daki yedi restoran Bib Gourmand ödülünü aldı:
- Maso ve Kobliha,
- Restoran Eska,
- Sansho,
- İlahi,
- Na Kopci,
- hale
- Sa Sa Zu.
Bu kuruluşlar kusursuz mutfak ve uygun fiyatlarla birleşiyor.
Prag'ın merkezine yakın olmak daha pahalı anlamına gelmez. Eski Şehir'de makul bir fiyata öğle veya akşam yemeği yiyebilir, ardından başkentin eteklerinde pahalı bir işletmeyle karşılaşabilirsiniz.
Sputnik8'den ulusal mutfağın en iyi restoranlarının değerlendirmesi
1. Na Kopçi
2015 yılında Michelin Bib Gourmand ödülüne layık görülen aile restoranı, yerel, mevsimlik malzemeler kullanılarak hazırlanan özel yemekler sunmaktadır. Özel villaların arasında bir tepede yer alan restoran bulmak kolay değil ama buna değer. Arabaya binmek değil yürümek daha iyidir. Yokuş yukarı yürümek zorunda kalsanız da Prag manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz. Kuruluşun ideolojisi “makul para karşılığında haute cuisine”tir. Öğle yemeği menüsü porsiyon başına yaklaşık 5 avroya mal olacak. Fiyatlar cazip, yemekler harika, servis güler yüzlü ve geniş bir Çek şarap seçkisi mevcut. Prag'ın en lezzetli tartarının (tatarak) burada hazırlandığını söylüyorlar.
Taze kıymaya dayanmaktadır. Bol miktarda sarımsak, soğan ve baharatı kendiniz karıştırıp sarımsaklı krutonların üzerine yaymanız gerekir.
2. Kristal Bistro
Şehir merkezindeki gastrobar, yerel çiftlik ürünlerini kullanarak geleneksel, basit yemekleri hızlı bir şekilde hazırlayıp servis etme konusunda uzmanlaşmıştır. Müşterilerin çokluğundan dolayı bazen sipariş için uzun süre beklemek zorunda kalabilirsiniz. Prag sakinleri ve misafirleri buradaki burgerlerin lezzetli olduğundan emin.
3. Kavárna Nový Svět
Prag Kalesi'nin merkezindeki küçük bir kafe-pasta dükkanı, cömert porsiyonlarda lezzetli kahve, rahatlık ve çocuk oyun alanı sunmaktadır. Yaz aylarında kafe alanı açık bir teras içerecek şekilde genişletilmektedir. Burası hem iş hem de romantik toplantılar için uygundur. Önerilen: kahve ve kekler.
4. U Kroka
Avrupa, geleneksel Çek ve Orta Avrupa mutfağı. Merkeze 25 dakikalık yürüme mesafesinde, sakin ve gölgeli bir sokakta yer almaktadır. Ulusal mutfaklardan geniş bir seçki, en iyi bira, özellikle filtrelenmemiş bira, hızlı ve kaliteli hizmet sunuyorlar. Buradaki yemeklerin Prag standartlarına göre bile son derece lezzetli olduğunu ve şefin ördeğinin eşsiz olduğunu söylüyorlar. Uygun fiyata büyük porsiyonlar.
Girişte neredeyse her zaman kuyruk oluyor. Önceden bir masa ayırtın (web sitesi: ukroka.cz). Koyu birayı, köfteli gulaşı ve bonfile madalyonlarını deneyin.
5. Çek Slovak Restoranı Lounge Bar
Kartvizit bar - av yemekleri: güveçler ve ezmeler. Bira çeşitleri az ama çok lezzetli biralar. Avrupa standartlarına göre makul fiyatlar ve mükemmel hizmet, kuruluşa onurlu bir ikinci sırayı kazandırdı. Salon küçük, sadece 6 masa var ve bu nedenle önceden yer ayırtmak daha iyidir. Şarap listesinde Çek şarapları ve serinletici elma şarabı yer almaktadır. Hatıra olarak bir şişe organik üzüm suyu (yaklaşık 9 euro) satın alabilirsiniz.
6. Restoran Pepř a Sůl
Turist yolunun dışında yer alan küçük bir otantik restoran, ancak bulunmaya değer. Büyük olasılıkla akşamları ve hafta sonları boş yer olmayacaktır. Bu nedenle rezervasyonlarınızı önceden yaptırın. Yemek seçerken hata yapmanın imkansız olduğu ender yerlerden biri. Ziyareti ağızda hoş bir tat bırakıyor; buraya tekrar gelmek istiyorsunuz.
7. V Zatisi
Klasik Avrupa ve geleneksel yemekler sunan zarif restoran. Ziyaretçilerin yorumlarına göre burası domuz eklemi ve biradan bıkmış olanlar için bir tesis. Buradaki fiyatlar ortalamanın üzerindedir ve bu bir statü kuruluşu için oldukça haklıdır. Çok çeşitli şaraplar, hafif Fransız aksanıyla enfes Çek mutfağı. Sessizliği, yalnızlığı ve huzuru sevenler için ideal bir restoran mütevazı çekicilik burjuvazi.
8. U Modre Kachnicky II
Burası Avrupa ve ulusal mutfaklardan yemekler sunan bir restorandır; vejetaryen ve glutensiz diyetlerin taraftarlarına sunacak bir şeyleri vardır. 30'ların atmosferini yansıtan otantik iç mekan, canlı piyano müziği. Ancak buradaki en önemli şeyler lezzetli yemekler, zengin bir şarap listesi, servis seviyesi, ortalamanın biraz üzerinde fiyatlar ve büyük porsiyonlardır. Üç kişilik akşam yemeğinin ücreti şarap hariç ortalama 80-85 euro civarında. Ziyaretçilerin yerel ördekleri, çorbaları ve tatlıları denemeleri tavsiye edilir. İmza yemeği yaban mersini soslu alageyik filetosudur. Akşam yemeğini saat 19.00'dan sonra veya hafta sonu planlıyorsanız önceden masa ayırtmanız daha iyi olur.
9. U Bulinu
Doğu Avrupa ve ulusal mutfaklardan lezzetler sunan kafe. Dışa doğru göze çarpmayan restoran, bölge sakinleri ve şehrin konukları tarafından seviliyor. Başarının sırrı uygun fiyatlar, kibar personel, rahat iç mekan ve hızlı teslimat. Büyük porsiyon kümes hayvanları ve tavşan yemekleri, bira veya elma şarabı - her şey iyi ve kaliteli.
10. U Yargıç Kelly
Alman büyükelçiliğinin yanında küçük bir meyhane. Burada Avrupa ve Milli yiyecek, bir vejeteryanı lezzetli bir şekilde besleyebilecek. Geleneksel yaban domuzu dizi, ızgara kamembert peyniri ve keçi peynirli salata, birayla yıkanır; bu seçim harika olmasa da (personele göre) en iyi biradır. Onların görüşlerine katılıp katılmamak size kalmış. Yerel bitkilerden yapılan mucizevi bir tentür olan Tatra Çayı %72, soğuk bir akşamda üşüyen bir turistin ısınmasına yardımcı olacaktır. Restoran, şehrin en eski ve en güzel bölgelerinden biri olan Mala Strana bölgesinde yer almaktadır.
11. Neşe maso
Kendi felsefesine sahip küçük ve şirin bir restoran. Özü şudur: et, çok et. "Traveller's Choice™ 2017" kazananı. Odanın kompaktlığına rağmen iç mekan ilginç. Ama elbette en iyi yanı et: tartar, fileto mignon, antrikot, etli sandviç. Tek dezavantajı, boş koltuk eksikliği Kuruluşun formatı ilginç: Yemekler sadece yerinde yenemez, aynı zamanda paket olarak da satın alınabilir veya yarı mamul ürünler satın alıp tanıdık bir ortamda “akla getirebilirsiniz” Önerilen yemek tartardır.
12. Aziz Martin
Ulusal mutfağın kuruluşu olarak konumlandırılmıştır. Şehir merkezinde rahat bir kafe bulunmaktadır. Lezzetli yemeklerin ilginç bir şekilde nasıl servis edileceğini bildikleri küçük bir yer. Et ve kümes hayvanları yemekleri, tatlılar ve unlu mamuller. Önceden masa ayırtmanız tavsiye edilir. Bir kadeh Çek ve tatlıdan oluşan akşam yemeği ortalama 28-30 avroya mal olacak. Bira her yere göre biraz daha ucuz. Tatlılar cheesecake ve çikolatalı fondan içerir. İki tatlı ve iki demlik çay için 11 euro ödemeye hazır olun.
13. Restaurace Pod Vysehradem
Vejetaryenlerin de ihtiyaçlarının karşılanabileceği küçük ve özellikle sıcak bir restoran. Hoş servis, rahat atmosfer, peynir kızartması, domuz dizi, tatlılar, makul fiyatlarla Budweiser taslağı. Ödeme için banka kartları kabul edilmektedir. Visegrad'da dolaştıktan sonra doyurucu bir öğle yemeği yiyebilirsiniz. 3 kişilik tam bir geleneksel öğle yemeği ucuz olacak - ortalama 22 avro. Prag sakinleri burayı çok seviyor - şef, İsveç kirazı soslu biftek ve çırpılmış krema gibi sıra dışı bir yemekle sizi şaşırtabilecek.
14.Rilke Restoranı
Belki birileri tesisi biraz iddialı bulacaktır ama yakından bakıldığında 30'lu yılların atmosferi yavaş yavaş içinizi saracaktır. Yavaş yavaş anlıyorsunuz: Bazen durmaya, hayatın tadına varmaya, rahat bir sohbetin ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarmaya değer. Özellikle tavsiye edilenler: Av yemekleri, yabani mantarlı kremalı çorba, İsveç kirazı soslu ızgara keçi peyniri. Caz sessizce çalıyor, iyi servis, yemek ve şarap - siyah beyaz retro filmlerdeki gibi her şey çok Çek.
15. Restoran U Modre kachnicky
"Sizaya Utka", vejetaryen ve glütensiz menüyle Doğu Avrupa ve Çek yemekleri sunan bir restorandır. İlginç bir şekilde dekore edilmiş bu tesis ucuz değil - Prag'ın arama kartlarından biridir. Ördek esas olarak burada hazırlanır: fırında pişirilir, kızartılır ve kaz ciğeri ile servis edilir. Geleneksel et ve av eti yemeklerinden oluşan geniş bir seçki ve leziz tatlılar. Burada bira servisi yapmıyorlar ama Çek şarapları da dahil olmak üzere geniş bir şarap listesi sunuyorlar. Üç yetişkin için akşam yemeği yaklaşık 91 avroya mal olacak.
16. Kist stulü
Makul bir fiyata lezzetli ve anlaşılır yemekler sunan, uluslararası, Avrupa ve ulusal mutfaklardan lezzetler sunan şirin küçük bir restoran. Prag sakinleri ve turistler, personelin hizmeti ve ilgisi nedeniyle ona aşık oldular.
17. U Mlynare
Çek ve Doğu Avrupa yemeklerinin keyfini rahatça çıkarabileceğiniz bir kafe. Şehrin gürültüsünden uzakta, sakin bir avluda yer almaktadır. Yakında - turizm merkezleri: Hradcany ve Letný tepelerinin tarihi bölgesi.
18. Restaurace MINCOVNA
Eski Şehir Meydanı'nda şehrin tam merkezinde büyük restoran. Burada Avrupa ve Çek mutfağı ve tatlıları servis edilmektedir. Ortalama fiyatlar (bir bardak biranın fiyatı yaklaşık 1,8 avro), iyi servis. Genel olarak sağlam ve lezzetli. Saat 22.00'den sonra bile besleneceksiniz.
19. Pivovarsky kulübü
Yer altı bar/pub, Avrupa'nın en büyük bira menüsünü sunacak. Yaban mersini birası veya Belçika kirazı Kasteel gibi bazı çeşitleri benzersizdir. Musluktaki 6 çeşitten yerel marka Štěpán (Štěpán) özellikle ziyaretçiler tarafından seviliyor. Yiyeceklerin kalitesi içeceklerden daha düşük değildir. Fırında domuz kaburgasının ve balın tadının birleştiği “Pečená vepřová žebírka v medu” özellikle tavsiye edilir.
20. Kozlovna Konusunda
Staroměstské náměstí'den çok uzakta olmayan rahat bir taverna bulunmaktadır. Ünlü yerel turistik mekanları keşfettikten sonra burada bir şeyler yiyebilirsiniz. Fiyatlar çok makul. Ekmekte geleneksel çorba ve basit ana yemekler servis ediyorlar. Büyük porsiyon yiyecekler, taze bira ve hizmet seviyesi, tesisin yerel halk ve turistler arasında popülerliğini kazanmıştır.
Fast food restoranları zinciri Potrefená husa, uygun fiyatlı bir turistin veya öğrencinin hoş ve rahat bir ortamda atıştırmalık yiyebileceği ve Staropramen birasını içebileceği özel ilgiyi hak ediyor.
Şehrin en lezzetli mekanlarını keşfettikten sonra rehberli bir Prag turu yapmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Web sitemizde seçimler o kadar geniş ki herkes kendi zevkine göre eğlence bulacak.
Çek ulusal mutfağı, devletin pek çok turistik mekandan daha az bilinen bir özelliği değildir. Geleneksel yemeklerin çoğu komşu ülkelerden ödünç alınmıştır; örneğin, gulak Macaristan'dan gelmiştir ve yaban domuzu dizi Bavyera'da popülerdi, ancak Prag'daki yemeklerin kendine has özellikleri vardır.
Prag'da birçok turistin ilgisini çekecek çok sayıda restoran ve küçük işletme bulunmaktadır. Prag'da lezzetli ve ucuz yemek yiyebileceğiniz en iyi 10 mekana bakalım.
- Cafe Savoy
Prag'daki bu kafe sadece mutfağıyla değil aynı zamanda sıra dışı lüks iç mekanlarıyla da popülerdir. Burada Çeklerin hayatını izleyebilir, Fransız tostu veya Çek hamur işlerini deneyebilirsiniz. Örneğin işletmede çelenk, vetrnik ve laskonka servis edilmektedir. Café Savoy, Mala Strana bölgesinde yer almaktadır. tam adres: Vitězna 5.
- Maso ve Kobliha
Çek Cumhuriyeti'ndeki en popüler yiyecek et ve biradır. Maso a Kobliha gastropub'da çok çeşitli et yemeklerini deneyebilir ve ayrıca kaliteli Çek birası içebilirsiniz. Petrska 23'te gerçek et aramalısın.
- La Degustation Bohême Bourgeoise
Prag'da farklı restoranlar var, ancak modern Çek Cumhuriyeti'ni işte bu kuruluşta tanıyabilirsiniz. Restoranda, yemekleri yalnızca şık bir formatta sunan genç şefler çalışıyor. La Degustation Bohême Bourgeoise restoranını Çek başkentinin tam merkezinde, Haštalská 18'de bulabilirsiniz.
- U Zlaty Konvice
Bu restoran, Staromestske Namesti 478/26 adresindeki Eski Kent Meydanı yakınındaki elverişli konumu nedeniyle turistler arasında popülerdir. Tesisin içi “avcılık tarzında” yapılmış ve ziyaretçileri geçen yüzyılın Çek Cumhuriyeti'ne götürüyor. Önceden masa ayırtmanız gerekiyor çünkü burayı ziyaret etmek isteyen çok fazla insan var.
- Eska
Turistler Prag'da nerede lezzetli ve ucuz yemek yiyeceğini bilmiyorlarsa mutlaka şık Karlin bölgesine gitmeliler. Eska tesisi, modernlik ile asırlık Çek geleneklerini uyumlu bir şekilde iç içe geçirmektedir. Lezzetli öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra iyi kahvaltılar da sunuyorlar. Restoranı Pernerova 673/49 adresinde bulabilirsiniz. Karlin.
- Sanşo
Prag'da yemek yiyebileceğiniz yerleri seçerken vejetaryenler bu işletmeye uğramalıdır. Burası şehirde et bulunmayan ancak çok çeşitli Asya yemekleri sunan az sayıdaki yerden biri. Restoranı Petrská 25 adresinde bulabilirsiniz.
- Güveç
Kuruluş en romantik ve rahat atmosfere sahiptir. Birinci sınıf ulusal yemekler servis etmektedir. Örneğin bal ve soğan soslu kaburgayı, patates ve sarımsak soslu kuzu veya ördeği deneyebilirsiniz. Casserol restoranını Prag'da Karlova 147/44 adresinde bulabilirsiniz.
- şarap barı Veltlin
Prag'da denenecek şeyler arasında eski Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'ndan kalma organik şarapların yanı sıra yerel şarap üreticilerinin şarapları da bulunmaktadır. Veltlin şarap barı Prag 8 bölgesinde yer almaktadır; tam adresi: Křižíkova 488/115.
- Velkoprevorsky Mlyn
Restoran, Prag Kalesi ve Karl Köprüsü yakınındaki popüler bir turistik bölgede yer almaktadır; tam adresi: Hroznova 636/3A. Burası atmosferik ve sakindir ve bu tesisin ana özelliği nehre ve eski değirmenin çarkına bakan verandasıdır.
- Terasa U Zlate'in çalışmaları
Restoran, Küçük Şehir bölgesinde, U Zlaté studně 166/4 adresinde yer almaktadır. Burası sadece yüksek kaliteli hizmeti ve iyi mutfağıyla değil, aynı zamanda turistleri ve yerel sakinleri de cezbetmektedir. Panoramik manzara. Tesis tüm yıl boyunca açıktır, ancak teras yalnızca 1 Nisan'dan 31 Ekim'e kadar olan sıcak mevsimde açıktır.
Prag restoranlarında yemek fiyatları
Ortalama olarak Prag'da öğle veya akşam yemeğinin maliyeti 500-700 CZK'ya mal olacak. Prestijli restoranlarda ortalama fatura 1000 CZK'ya ulaşıyor ancak bu tamamen turistlerin tercihlerine ve yemek seçimine bağlı. Örneğin mezelerin ortalama maliyeti 80 CZK, salatalar – 100 CZK, tatlılar – 100 CZK. Sokak yemekleri çok daha ucuz, örneğin çay veya kahve 30 CZK'ya, sosis ve bira ise 130 CZK'ya mal olacak.
Her zaman ve her yerde büyük miktarlarda içiyorlar - ve bu doğaldır, çünkü yerel barlardaki bira dünyanın en lezzetli biralarından biridir. Bira hayranlarının fark ettiği gibi, Çek üreticiler bunu öyle bir şekilde hazırlamayı öğrendiler ki, akşamları düzgün bir şekilde içseniz bile ertesi sabah başınız hiç ağrımayacak. Dünyanın dört bir yanından milyonlarca turist, yalnızca sayısız cazibe merkezini görmek için değil, aynı zamanda bu ilahi içeceğin tadına bakmak için Çek Cumhuriyeti'nin başkentine akın ediyor.
Peki, Prag'a seyahat ettiğinizde Çek başkentindeki birçok içki işletmesinden hangisini ilk önce ziyaret etmelisiniz? Prag'ın en iyi 5 restoranını dikkatinize sunuyoruz.
Stoker (Vıtopna)
Kochegarka restoranı çok uzun zaman önce Wenceslas Meydanı'nda açıldı, ancak barmenden ziyaretçiye bira dağıtmanın alışılmadık yöntemi sayesinde şimdiden sadece turistlerin değil yerel halkın da sevgisini kazandı. Bu restoran tamamen demiryolu temasına adanmıştır ve içine devasa bir elektrikli çocuk demiryolunun kurulduğu, birkaç düzine masanın bulunduğu büyük bir salondur. Burada demiryolunun doğasında olan her şey sadece minyatür olarak var: istasyonlar ve duraklar. Köprüler, yollar, kavşaklar ve çıkmaz sokaklar.
Bir ziyaretçi bira ve atıştırmalık sipariş ettiğinde yiyecek ona garson tarafından getirilir, ancak bira ve içecekler küçük buharlı ve elektrikli lokomotiflerle römork arabalarıyla getirilir ve bunlar kısa süre sonra boş bardaklar için masanızın yakınındaki küçük bir durağa döner. Çocuklar bu hizmetten özellikle memnunlar.
Adres: Vaclavske nam. 56
U Fleku
Gerçek bira uzmanları bu restoranı mutlaka ziyaret etmelidir. Sonuçta Fleck's sadece bir bira restoranı değil, gerçek bir bira fabrikasıdır. Bira fabrikası 15. yüzyılda açıldı ve hala lezzetli bira üretiyor. Restorandaki tüm odaların kendi orijinal isimleri vardır: “Bavul”, “Karaciğer sosisi” vb. Orijinal biralar, tesisin ziyaretçilerine sunulan Çek mutfağını tamamlayacak. Bahçede çalan orkestranın yanı sıra antika iç mekan da özel bir atmosfer yaratmaktadır. Genel olarak, sadece düşük bir fiyata yemek yemek ve biranın tadını çıkarmak değil, aynı zamanda birkaç yüzyıl geriye gitmek istiyorsanız, Fleck restoranına gitmekten çekinmeyin.
Kasede (U Kalicha)
Jaroslav Hasek'in ölümsüz eserinin kahramanı, cesur asker Švejk, uzun zaman önce ulusal bir kahramandan hezeyana dönüştü. İÇİNDE Tarihi merkez Prag'da bir düzine U Svejk restoranına rastlayacaksınız ve her birinin sahibi, Jaroslav Hasek'in kitabında bu özel kuruluştan bahsedildiğine dair sizi temin edecek. Ancak romanda bunlardan yalnızca birinden bahsediliyordu - "Kadehte" barı. "İyi Asker Schweik'in Maceraları" kitabındaki ifade şöyle: "Savaştan sonra akşam saat altıda" Kadehte "barda buluşacağız.
Restoranın atmosferi sizi tamamen geçen yüzyılın başlarındaki zamanlara sürükleyecek. Antika mobilyalar, çalışan asırlık bir müzik kutusu, Birinci Dünya Savaşı askerleri üniforması giymiş müzisyenler.
Bu kuruluşta fiyatlar düşük değil ancak bu turistleri durduruyor. Akşama doğru misafirlerden oluşan kalabalık Farklı ülkeler barış.
Adres: Prag 2, Na bojišti 14
Ayılarda (U Medvídků)
İçtiğiniz, yürüdüğünüz ve eğlendiğiniz gürültülü mekanların hayranıysanız çok sayıda ziyaretçiler, o zaman “Ayılarda” restoranına doğrudan bir yolunuz var. Burası aynı zamanda tarihi olan bir pub, 1466'da açıldı. Geçtiğimiz yüzyılda tesis, o zamanlar Prag'da bir ilk olan kabareye dönüştürüldü. O zamanlar tüm Çek başkentindeki en büyük salonlara sahipti. Açıldığı günden bu yana dünyanın her yerinden kaç ziyaretçi ve turistin burada tatil yaptığını hesaplamak zor. Buranın sadece ziyaretçiler tarafından değil, aynı zamanda günlük endişelerden kurtulmak ve sosyalleşmek için buraya memnuniyetle gelen Çekler tarafından da sevildiği açıktır.
Adres: Prag 1, Na Perštyne 7
Bar
Pub bir bira restoranları zinciridir. Ziyaretçiler için bir başka harika bira cazibesi. Bu tesise vardığınızda, her masanın kendi bardağınızı doldurabileceğiniz ayrı bir musluklu kendi tezgahıyla donatıldığını göreceksiniz. Moskova sakinleri ve Rus başkentinin konukları, Moskova'daki Zapravochnaya restoran zincirinde de benzer bir şey görebilirler. Ancak sahipleri burada durmadı ve yollarına devam etti. Salonun çevresinde kaç bardak içtiğinizi gösteren panolar bulunuyor ve bu bilgiler salondaki tüm ekranlarda çoğaltılıyor. Daha sonra Çek Cumhuriyeti'ndeki tüm The Pub barları için istatistikler gösterilmeye başlar. Rekabet heyecanı artıyor, bu da eğlenceyi daha da artırıyor.
Prag gezisi kesinlikle inanılmaz lezzetli ve doyurucu yemekler, aromatik bira ve tabii ki ikramlardan asla mahrum kalmayacağınız restoranlarla hatırlanacak.
Çek Cumhuriyeti'nin başkenti, tamamen silahlı çok sayıda turisti ağırlıyor ve geleneksel ulusal mutfağın sunulduğu en ünlü kuruluşların kapılarını içtenlikle açıyor. Prag'ın şehir merkezindeki en iyi 10 restoranı, bolluk içinde kaybolmamanıza yardımcı olacaktır.
La Degustation Bohême Bourgeoise
Bu, 2006 yılında Prag'da açılan, tadım menüsüne sahip ilk restorandır. Şef Oldrich Sagaidak ateşli bir destekçi ve destekçidir. Geleneksel 19. yüzyıl tariflerine göre yemek pişiriyor ve bunları modern ürünlere başarıyla uyarlıyor. 2012 yılında Sagaidak'ın becerisi sayesinde restoran Michelin yıldızının sahibi oldu ve ardından bu yüksek unvanı defalarca doğruladı.
Restoranın 8 servisli tadım menüsü mevsimlik malzemelere dayalıdır ve her ay güncellenmektedir. Ürünler yalnızca organik çiftliklerden ve özel üreticilerden satın alınmaktadır. Restoranın şarap garsonu tarafından özenle derlenen mükemmel şarap listesi özel ilgiyi hak ediyor. Açık mutfaklı rahat odanın sofistike atmosferi ise yemeğe daha da keyif katıyor.
Kişi başı ortalama restoran faturası 7500 Kč'tir.
Hastalská, 18, Stare Město
Salı-Paz 18:00-00:00
ladegustation.cz
Prag'da La Degustation Bohême Bourgeoise'ın yanı sıra 2 Michelin yıldızlı restoran daha var: Şef Romanau Paulus'lu Alcron Restaurant ve Field Restaurant (şef Radek Kasparek).
Prag'ın Çek mutfağı sunan en iyi restoranlarından biri Küçük Şehir Meydanı'nın yakınında yer almaktadır. Sıradan mavi cephenin arkasında antika mobilyalar, orijinal kristal avizeler, eski tablolar ve minyatürlerle dolu lüks bir iç mekanın yattığını hayal etmek zor. Pencerelerdeki kadife perdeler, kar beyazı kolalı masa örtülerini ön plana çıkarıyor.
Menü, bazen haksız yere unutulan Eski Bohem mutfağının tariflerine dayanmaktadır. Burada yerli ve yaban ördeği yemeklerinin farklı versiyonlarını deneyebilirsiniz: Soğan marmelatlı ve yeşil biberli füme göğüs (295 Kč), Brüksel lahanalı kızarmış ördek (495 Kč), erişte ve kalpli ördek çorbası (155 Kč). Ayrıca av hayvanlarından da yemekler hazırlıyorlar: geyik eti, yaban domuzu, sülün. Ayrı olarak balık ve vejeteryan menülerini de tanıyabilirsiniz.
Tadım teklifi 5 çeşitten oluşuyor, ücreti içecekler hariç 1090 CZK. Şarap listesi en iyi Moravyalı, İtalyan ve İtalyan şaraplarını içerir.
Michalská 16, Stare Mesto
Nebovidská, 460/6, Malá Strana
Her gün 12:00-16:00 ve 18:30-23:30
Günlük 11:30-23:30
umodrekachnicky.cz
U Mecenáše
Orta Çağ tarzı iç mekanlara sahip bu atmosferik restoranın bulunduğu, Charles Köprüsü yakınındaki Küçük Kent Meydanı'ndaki bina, Prag'da kalan son Rönesans binasıdır. U Mecenáše'nin bodrum katı daha da eskidir; duvarlarında Gotik mimarinin parçaları bulunmaktadır.
Binanın tamamen yeniden inşası 17. yüzyılın başında gerçekleştirildi ve o zamandan beri görünümü değişmeden kaldı. O zamanlar U Mecenáše adında, Johannes Kepler, Tycho Brahe ve diğerleri gibi Rönesans'ın ünlü isimlerinin memnuniyetle ziyaret ettiği popüler bir şarap mahzeni vardı. Prag'ın ünlü celladı Jan Mydlar'ın burayı çok sevdiği söyleniyor.
Restoran menüsü, geleneksel Çek mutfağının tam bir hazinesidir. Çek mutfağının kartvizitleri - (425 Kč), ekşi kremalı svičkova (265 Kč), pişmiş Eski Prag jambonu (175 Kč), elmalı turta (125 Kč) - sunulan gastronomik lezzetlerin sadece küçük bir kısmıdır. restoran ziyaretçileri. Tesisin ortalama faturası 1500 Kč'tir.
Malosttranské adı. 10, Mala Strana
Günlük 11:00-23:00
restauraceumecenase.com
Augustine Restoranı
Bu zarif restoran, Prag'daki Hotel Augustine'de, eski bir Augustinian manastırının arazisinde yer almaktadır. 13. yüzyılda inşa edilen yedi manastır binası şu anda tarihi miras olarak devlet koruması altında. Rahipler hâlâ otel ve restorandan çitle ayrılmış binalardan birinde yaşıyor.
Augustine, şehrin tarihi yerlerinden birini deneyimlemek için Prag'da ziyaret etmeye değer eşsiz bir restorandır. Salon eski manastırın yemek odasında yer almaktadır; hala yemekhane olarak adlandırılmaktadır. Duvarlar, St. Augustine'in yanan kalbiyle çevrili, Augustinian tarikatının sembollerini taşıyan melekleri tasvir eden orijinal 18. yüzyıl freskleriyle süslenmiştir.
Restoranın kendi bira imalathanesi olan St. Thomas Brewery barı vardır. Yüzyıllar önce manastırın şarap yapımı için oluşturulmuş yapay bir mağarada yer almaktadır. Artık tesisin özel kokteyllerini ve kendi biralarını, St. Thomas.
Restoranda geleneksel Çek mutfağından birçok yemek veya siparişe göre yemek içeren fiks kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri sunulmaktadır. Çocuklar için ayrı menüler, mevsimsel menüler ve hatta romantik bir akşam yemeği menüsü bile mevcut. İki kişilik 3780 Kč karşılığında bir restoranda romantik bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Restoranın şefi Marek Fichner'in imzasını taşıyan 4 çeşitten oluşan menünün fiyatı 1380 Kč, 6 çeşitten oluşan menü ise 1780 Kč'tir.
Letenská, 33/12, Malá Strana
Pazartesi-Cuma 6:30-11:00 ve 12:00-23:00, Cumartesi-Paz 7:00-11:00 ve 12:00-23:00
Augustine-restaurant.cz
Terasa U Prens
Beş yıldızlı bir otelin çatısındaki restoranı görüntüleyin Otel Prag'daki U Prince, eşsiz konumu nedeniyle turistler arasında oldukça popülerdir. Terastan açılıyor güzel manzara Eski Şehir Meydanı'na, Tyn Kilisesi'nin kulelerine (Týnský chrám), astronomik saatin bulunduğu kuleye (Pražský orloj). Ve buradan komikliğe sonsuza kadar hayran kalabilirsiniz kiremitli çatılar eski Prag'ın sanki bir tebrik kartından fırlamış gibi.
Soğuk mevsimde terasın her tarafı filmle kaplanıp ısıtılıyor ve konuklara battaniye veriliyor. Restoranın mutfağı, İtalyan ve Çek ağırlıklı olmak üzere Avrupa mutfağına sahiptir. Şarap listesinde Bohem, Fransız,... Bir restoranın ortalama faturası 1200 Kč'tir.
Staroměstské nám. 29, Stare Mesto
Günlük 11:00-23:30
terasauprince.com
V Zatisi
Bu sadece Prag'ın merkezinde iyi bir restoran değil, aynı zamanda birinci sınıf bir tesistir. İç dekorasyon en küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş, her şey şık ve zarif: yüksek kaliteli pahalı koltuklardan asılı lüks avizelere kadar. Samimi ve özenli garsonlar işlerini çok iyi biliyorlar ve konukların yiyecek ve şarap seçiminde yardımcı olmaya her zaman hazırlar.
Restoranın şefi Hindistan'dan Prag'a taşındığından, menüde Çek ve Hint yemekleri tuhaf bir şekilde bir arada yer alıyor. Tadım menüsü üç versiyonda sunulmaktadır: imza (1490 Kč), Çekçe (1490 Kč) ve Hint (1390 Kč). Şaraplı akşam yemeği fiyat etiketine 790 Kč daha ekliyor. Ortalama fatura kişi başı 2000 CZK'dır.
Liliova, 1, Betlémské nám.
Pazartesi-Cumartesi 12:00-15:00 ve 17:30-23:00, Pazar 11:00-15:00 ve 17:30-23:00
Kafe Imperial
Prag'daki Art Deko Otel'de yer alan restoranın tarihi yüz yılı aşkın bir geçmişe dayanıyor. Çok sayıda yaldız, sıva ve çini ile telif haklarına layık görkemli iç mekan, gözü büyülüyor ve kalıcı bir izlenim bırakıyor. Duvarlarda orijinal seramik süslemeler, tavanda ise 1914 yılına ait bir mozaik bulunmaktadır.
Bir zamanlar restoranın müdavimleri arasında yazar Franz Kafka, besteci Leoš Janáček ve Prag'ın diğer birçok önde gelen sakini ve misafiri vardı.
Restoranın şefi Zdenek Pohlreich, Çek Cumhuriyeti'nin başkentinde popüler bir kişidir. Yerel televizyonda yemek programları sunuyor, sokaklarda seviliyor ve tanınıyor. Yazarın yorumunda restoranın mutfağı Çek mutfağı olarak konumlandırılmıştır. Gerçekten mi, Geleneksel yemekler bir dokunuşla hazırlanmış, güzel ve zevkli bir şekilde dekore edilmiş. Menüdeki özel ürünler, kırmızı şarapta pişirilmiş dana yanağı (379 Kč) ve mercanköşklü kuzu dizidir (369 Kč). Bohemya ve Moravya'dan geniş bir seçki sunulmaktadır.
Na Poříčí, 1072/15, Petrská čtvrť
Günlük 7:00-23:00
Kampa Parkı
Prag'ın tam kalbinde Kampa adında küçük bir ada var. Orta Çağ'da yemyeşil bahçeleri ve üzüm bağlarıyla ünlüydü. Artık turistler arasında oldukça popüler olan rahat bir park var. Adaya ulaşmak için Eski Şehir Meydanı'ndan Charles Köprüsü üzerinden yürümeniz gerekiyor ve yürüyüşten sonra neredeyse köprünün altında yer alan Kampa Park restoranında harika bir dinlenme yapabilirsiniz.
Tesis, ziyaretçilerini bembeyaz masa süslemeleri ve keyifli, dinlendirici bir atmosferle karşılıyor. Mükemmel Çek ve Avrupa mutfağı, iyi konum, Vltava Nehri'nin, Charles Köprüsü'nün pitoresk manzaraları ve rahat bir kapalı teras her zaman Prag sakinlerinin ve misafirlerinin ilgisini çekmektedir. Restoranın genellikle çiftler tarafından romantik bir akşam yemeği için tercih edilmesi ilginçtir. Pencerelerin ışıklarla parıldayan köprünün sade ve büyülü bir manzarasını sunduğu ve masalarda mumların yandığı akşamları burada özellikle güzel.
Beş çeşit tadım menüsünün fiyatı 1950 Kč, bir dizi şarap ise 950 Kč'dir. Restoranda önceden yer ayırtmanız tavsiye edilir.
Na Kampě, 8b, Malá Strana
Her yıl turistler eğlenmek için Prag'a akın ediyor tarihi miras, görkemli mimarinin yanı sıra ulusal mutfak. Çek Cumhuriyeti'nin konumu mutfak geleneklerinin oluşumunu etkiledi. Yüzyıllar boyunca Çek yemek kültürü batıda Alman-Avusturya mutfağı, güneyde Macar mutfağı ve doğuda Slav mutfağının etkisi altında gelişmiştir. Batı kısmından sosisler ve lahana yemekleri Çek mutfağına, güney kısmından çorbalar ve gulaş, doğudan ise yulaf lapası ve unlu yemekler geldi. Orijinal mutfağa sahip pek çok işletme var, bu nedenle Prag'da nerede lezzetli ve ucuz yemek yiyeceğinizi seçmek zor.
Hangi ulusal yemekler denemeye değer?
İlk bakışta Çek mutfağının çok basit olduğu görülüyor. Et ve kümes hayvanları yemekleri, patates ve hamur ürünlerinden oluşur. Bu lezzetler Çek Cumhuriyeti'ndeki ana içecek olan birayla mükemmel uyum sağlar. Çekler, ulusal mutfaklarının “et-börek-bira” üçlüsüne dayandığını söylüyor.
Çorbalar ulusal mutfakta önemli bir yer tutar. Çekler, lahana, ekşi süt veya elma ilavesinden dolayı tatlı ve ekşi bir tada sahip kalın, zengin et suyu bazlı çorbaları ve püre çorbalarını severler. Ziyaretçilerin çoğu ekmekli çorbalardan memnun.
| Geleneksel Çek çorbaları | Tanım |
|---|---|
| Bramborova polevka veya bramboracka | Tercihinize göre füme et veya mantar içeren kalın patates çorbası. Sosu için ekşi krema ve un kullanılır. En çok ekmekle servis edilir. |
| Gulasova polevka | Gulaş çorbası. Çorba sığır eti, domuz eti ve kümes hayvanlarına (bazen tavşan) dayanmaktadır. Çorbaya bazen etin yanı sıra tavuk veya ördek sakatatları da eklenir. Ekmek içinde servis edilir. |
| Cesnekova polevka | Sarımsak çorbası. Çorbanın kalınlığı çırpılmış yumurtaların eklenmesiyle elde edilir. Bu çorbanın yumurtasız ince bir versiyonu da var. |
| Koprova polevka | Ekşi krema ve birçok otun eklendiği ekşi sütlü dereotu çorbası. Etkili bir akşamdan kalma tedavisi olarak kabul edilir. |
| Cibulova polevka | Peynirli soğan çorbası ve kurutulmuş ekmek dilimleri. Çorbanın temeli et suyudur ve soğanlar domuz yağıyla kızartılır. |
Yaban domuzu dizi, balda kaburga ve svichkova ulusal mutfağın popüler ikinci yemekleridir. Bu nedenle Çekler ana yemek olarak et yemeklerini garnitürlerle birlikte tercih ediyor.
| Geleneksel ana yemekler | Tanım |
|---|---|
| Kavrulmuş domuz dizi (Pecene veprove koleno) | Yemek domuz ekleminden hazırlanır. Geleneksel tarif, önce et suyu veya birada soğan, sarımsak ve baharat ilavesiyle kaynatılmasını ve ardından ızgarada pişirilmesini içerir. |
| Balda pişmiş domuz kaburga (Pecena veprova zebirka v medu) | Bu yemeğin ana maddesi bal bazlı turşudur. Kaburgaları pişirmeden önce iyice marine edilirler. |
| Vepro-knedlo-zedlo | Yemek pişmiş domuz eti, köfte ve lahanadan oluşur. Servis yapmadan önce yemeği cömertçe sosla dökün. |
| Svickova ve smetane | Bu, soslu haşlanmış genç dana etidir (bonfile). Hazırlamanın ilk aşaması etin 2 gün boyunca turşuya konulmasıdır. Sos, krema veya ekşi krema ilavesiyle et suyunda haşlanmış sebzelerdir. |
Çeklerin en sevdiği ana yemekler ayrıca kızarmış ekmekli domuz pirzolası, fırında domuz ciğeri, köfteli dana gulaş, fırında ördek veya kaz, biberiyeli kuzu eti, fırında sazan veya alabalıktır.
Çek mezelerinden de bahsetmeliyiz. Garnitürler 2 bölüme ayrılmıştır - köfte ve diğer her şey.
Çek Cumhuriyeti'nde kendine saygılı her ev hanımı en az 3 çeşit köfte pişirmeyi bilir - patates, ekmek ve tatlı.
Her Çek bölgesinin kendine özel hazırlama yöntemi vardır. Ancak genel olarak köftelerin buharda veya kaynar su ile pişirilmesi ve çeşitli malzemelerden oluşan hamur benzeri bir kütleden oluşmasıdır. Anlamsız tadı nedeniyle köfte, ana yemeğin tüm lezzet nüanslarını emer.
| Geleneksel mezeler | Tanım |
|---|---|
| Bramborova davası | Patates püresi. Et yemeklerini kalın soslarla iyi tamamlıyor. |
| Bramborove hranolky | Patates kızartmasının Çek varyasyonu. |
| Kroket | Derin yağda kızartılmış patates topları. Başka formları da olabilir. |
| Düşene zeli (lahana haşlama) ve Düşene kysane zeli (lahana turşusu haşlama) | Garnitürün temeli lahana turşusudur. Ayrı ayrı yemek olarak servis edilebilir. Boğum, pişmiş kaburga ve ördeklerle en iyi şekilde eşleşir. |
| Fazolov Lusky | Yeşil fasulye, haşlanmış veya haşlanmış. |
Çek mutfağında geleneksel bira atıştırmalıkları da yer alır. - ziyaretçilerin memnuniyetle desteklediği asırlık bir gelenek. Atıştırmalığın yalnızca iki amacı vardır: içeceğin ince tadını vurgulamak ve bir sonraki bardağı sipariş etmek için susuzluk yaratmak.
| Geleneksel bira atıştırmalıkları | Tanım |
|---|---|
| Hermelin turşusu | Rusçaya tercüme edilen hermelin, ermin anlamına geliyor.” Bu, beyaz küflü, yumuşak, yağlı bir peynir türüdür. Peynirin tadı Fransız Camembert'ine benziyor. Meze, bitkisel yağ ve baharatlardan yapılan turşuda 2 hafta boyunca hazırlanır. Peynir enfes aromasını soğan, sarımsak, yenibahar ve karabiber, kekik, pul biber, defne yaprağı ve feferoni biberinden alır. |
| Ütopyacılar | Bunlar iki hafta marine edilmiş yağlı et sosisleridir. Daha sonra uzunlamasına kesilip dilimlenen domates, soğan turşusu, tatlı biber, salatalık turşusu ve biber dilimlerinin içine konularak servis edilir. |
| Olomouc peynirli kekleri | Kendine has tadı ve kokusu olan lor peynirinin olgunlaştırılması. Tereyağlı tost ile tüketilmesi tavsiye edilir. |
| Sığır eti tartarı | Yumurta sarısı ile çiğ kıyma. Baharatlarla tatlandırılıp ekmekle servis edilir. |
En popüler içecek olan biranın fiyatı 0,5 litre başına 14 ila 40 CZK arasında değişiyor.
Restoran adresi: Taborska 389/49, Prag 4.
Çalışma saatleri: 11.00 - 24.00
Cafe Ovocny Svetozor
Prag'daki ilk kafe 1992'de kuruldu. Bugün ağda şehir genelinde bu tür 9 kafe bulunmaktadır. Şekerleme ürün yelpazesi çok geniştir - sandviçler, hamur işleri, kekler, dondurma. Tatlı fiyatları makul - 40 ila 70 CZK arasında.
Düşük fiyatlar ziyaretçileri korkutmuyor: Zincir mükemmel bir üne sahip ve ürünlerinin tazeliğini ve kalitesini izliyor.
Daha fazla ayrıntı ve adres için Ovocny Svetozor ağının resmi web sitesine gidin.
Prag'daki bira tesisleri
Çek Cumhuriyeti'ndeki ilk bira fabrikası 1087'de açıldı. O günlerde bira üreticileri geleneğe göre rakiplerinin içkilerini tadarlardı: Eğer içki kendi zevklerine uygun değilse meydanda yere dökülür ve üretici sopalarla dövülürdü.
Orta Çağ'dan beri bira ülkenin sembolü olarak görülüyor.
Ve bin yıl sonra, Çek Cumhuriyeti'nin başkentinde her köşede bira barları ve restoranlar var. Sayıları o kadar fazla ki, bir gezginin nereye gideceğine karar vermesi zor.
| Yayın adı | Tanım | Adres | Çalışma saatleri |
|---|---|---|---|
| Bira fabrikası ve restoran “U Fleku” | Prag'ın en ünlü bira salonu. 15. yüzyılda açılan aynı adı taşıyan bir bira fabrikası var. Ayrıcalıklı ürünler arasında karamel aromalı koyu koyu bira bulunmaktadır. | Kremençova 1651/11 | Her gün 10.00 - 23.00 arası |
| Bira evi “St. Thomas'ta” (U Sv. Tomase) | Efsaneye göre bu bira fabrikası 1352 yılında keşişler tarafından kurulmuş. Tesise vardığınızda tek seferde 2 fincan "Brannik" sipariş edin. | Letenska 33/12 | Her gün 11.00 - 24.00 arası |
| Bira evi “U Kalicha” | Bu kuruluştan Jaroslav Hasek tarafından “İyi Asker Švejk'in Maceraları” romanında bahsedilmiştir. İşletmedeki fiyatlar yüksek olduğundan burada Çeklerle tanışmak zor. Barın ana “sergisi” “Boşta” biradır. | Na Bojisti 1733/12 | Her gün 11.00 - 23.00 arası |
| Bira Evi “U Cerneho Vola” | Eski Prag'ın ruhunu hissetmek için buraya gelmeye değer. Çoğunlukla Çekler burada tatil yapıyor. Yarım litrelik bir Smichovsky kupası rahatlatıcı bir zaman geçirmeye yardımcı olur. | Loretanske nam. 107/1 | Her gün 10.00 - 22.00 arası |
| Bira evi “Altın Kaplanda” (U zlateho tygra) | Bu kuruluşun ünü ziyaretçileri Bill Clinton ve Vaclav Havel tarafından getirildi. İşletmedeki yerlerin önceden rezerve edilmesi gerekmektedir. Tadımın olmazsa olmazı Pilsen Urquella kupasıdır. | Huşova 228/17 | Her gün 15.00 - 23.00 arası |
| Bira fabrikası "Pivovarsky dum" | Daha önce neredeyse hiç kimse bira fabrikasını bilmiyordu, ancak şimdi işletme sahipleri ziyaretçileri ve sakinleri yeni bira üretim ürünleriyle sürekli şaşırtıyor. En sıradışı pozisyonlar kavove pivo'nun yanı sıra şampanya birası - pivny sekt'tir. | Jecna 15 | Her gün 11.00 - 23.00 arası |
| Restoran ve bira salonu “U Mecenase” | Daha önce bu kuruluş yalnızca seçkinlere yönelikti. Tycho Brahe, Prenses Diana ile Çekoslovakya ve Almanya'dan üst düzey yetkililer tarafından ziyaret edildi. Buradaki her garson, en yüksek alkol oranına sahip bir malt içeceği olan acı tatlı Budweiser'ı mutlaka sunacaktır. | Malostranske nam. 261/10 | Her gün 10.30 - 23.00 arası |
| Restoran-bira salonu “U stare pani” | Tesis, Prag sakinleri arasında favori olarak kabul ediliyor. Buradaki bira, yoğun köpüğün kalemin düşmesini önleyecek şekilde dökülür. Açık renklerin sevenler Staropramen, Gambrinus, Velvet, Krusovice burada toplanıyor. | Michalska 441/9 | Her gün 11.30 - 23.00 arası |
Çek Cumhuriyeti'nin başkentinde sıradışı kafeler
Prag'da Çek mutfağı sunan birçok geleneksel işletme bulunmaktadır. Ancak çok az kişi benzersiz bir atmosfere ve gizemli bir tarihe sahip olan kurumları biliyor.
| Kuruluşun adı | Tanım | Adres | Notlar |
|---|---|---|---|
Orta Çağ tavernası “Brabant Kralı'nda” (Krcma U krale Brabantskeho) | 1375 yılında açılan Prag'ın en eski hanı. Burada antika mobilyalar, kafatasları ve şamdanlar mekana ambiyans katıyor. Kuruluşun ana özelliği ortaçağ gösterisidir. Gösteri programının ücreti 8 Euro'dur. | Thunovska 198/15 | Ayrıntılar şu adreste: İnternet sitesi |
| İlkel restoran Pravek | Mağara resimleri, taş sandalyeler, hayvan derileri; tüm bunlar ziyaretçiyi Taş Devri'ne taşıyor. Burada çatal bıçak yok, ellerinizle yemek zorunda kalacaksınız. | Sokolska 60 (gösterinin gerçekleştiği yer burası) | - |
| Eski Bohem restoranı “Manastır Tavernası” (Klasterni senk) | Yerel halk bu tesisi sıcaklık, konfor ve huzur atmosferi nedeniyle seviyor. Restoran mevcut Brzhevnovsky'nin topraklarında bulunuyor. manastır. Rahipler kuruluş için ekmeği kendileri pişiriyorlar. Ve buradaki domuz dizi şehrin en iyisi. | Marketska 1/28 | Ayrıntılar web sitesinde |
| Bira barı PUB | Bardaki her masa bira dağıtım sistemi ile donatılmıştır. Garsonu beklemenize gerek yok, içtiğiniz bardaklar makine tarafından sayılıyor. | Veleslavinova 3 | Ayrıntılar web sitesinde |
| Restoran “Lokomotif Deposu” (Vytopna) | Hem yerli halk hem de turistler, şüphesiz memnun kalacakları çocuklarla birlikte tesisi ziyaret ediyor. Her masaya raylar bağlanıyor ve siparişler bir lokomotif tarafından çekiliyor. Her lokomotif aynı anda 12 kupa getiriyor. | Vaclavske nam. 56 (saray Phoenix) | - |
| Bar “Coyotes” (Coyotes Praha) | Burası aşıkların yeri gece hayatı. Tesisin ana özelliği barmenlerin bar tezgahında ateşli danslarıdır. | Erkek isimleri 2 | Web sitesinde ayrıntılar (Rusça versiyonu var) |
| Kafe, bar ve restoran | Tesis, 66 metre yüksekliğindeki restore edilmiş Žižkov Kulesi'nin içinde yer almaktadır. | Tower Park Prag, Mahlerovy sady 1 | Ayrıntılar web sitesinde |
Nihayet
Çek Cumhuriyeti ve başkenti Prag, Fransa veya İtalya gibi bir gurme cenneti olarak görülmüyor. Ancak aynı zamanda yerel restoranlar ve kafeler gezginlere Çek ulusal mutfağının doyurucu, lezzetli ve ucuz yemeklerini sunuyor. Çek Cumhuriyeti'nin her yerinde olduğu gibi Prag'da da porsiyonlar çok büyük ve fiyatlar makul.
Prag, çeşitli geleneksel atıştırmalıklarla birlikte tadı hoş olan, taze demlenmiş birasıyla ünlüdür. Prag'da işletmeler gece ve gündüz nadiren açıktır, bu nedenle açılış saatlerini önceden öğrenmek daha iyidir. Ve popüler kuruluşlarda önceden masa ayırtmak daha iyidir.
