Köri, zencefil, sarımsak, kişniş, maydanoz, biberiye, şerbetçiotu suneli, turunçgiller (limon, portakal, limon) ve bal tavuğun tadını özel kılacaktır. Türk mutfağında yumuşak beyaz et, doğal yoğurt ve nane ile servis edilir. Avrupa versiyonunda - mantar, pastırma, peynir, zeytin ve kuru kayısı ile. Eğer kuşu bütün olarak kızartıyorsanız, içine taze elma veya ayva dilimleri koyun, bu ona daha hafif bir tat verecektir. Kuşkonmaz, domates ve krema eşliğinde tavuk eti, Fransız kiş için mükemmel bir dolgu olabilir. Ve ananaslarla birlikte - pizza için.
Kolayca sindirilebilen protein
Tavuğun faydası, içerdiği beyaz ette yatmaktadır. çok sayıda kolayca sindirilebilen protein ve diğer birçok besin maddesi. Protein vücut için çok önemlidir - esansiyel amino asitlerin kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kas tonusunu korur. Tavuk etindeki amino asitlerin dengeli bileşimi çocukların beslenmesi açısından önemlidir. Kemikler ve kaslar için olduğu kadar zihinsel yeteneklerin gelişimi için de bir yapı malzemesidir.
Hangi eti seçmelisiniz: soğutulmuş mu yoksa dondurulmuş mu?
Dondurulmuş et yalnızca bir hafta veya bir ay boyunca yiyecek stoklamanız gerekiyorsa satın alınmalıdır. Barbekü için et seçerken, soğutulmuş ürünleri tercih edin - bunlar genellikle daha taze ve daha yumuşaktır ve onlardan yapılan yemekler daha sulu ve lezzetlidir.
Bir yer seçerken bilmeniz gerekenler
Pikniğe giderken belki de herkes dinlenmek için arkadaşlarıyla bir araya gelmenin daha iyi nerede olduğunu merak ediyordu. Güzel yerler Moskova'da çeşitli etkinliklerle çok sayıda etkinlik var. Bir "ama" - tüm başkent parkları barbeküye izin vermez. Yasadışı ateş yakılması 4.000 ila 300.000 ruble arasında para cezasıyla cezalandırılır. Hangilerinin yangınla mücadele ekipmanıyla donatılmış olduğunu ve lezzetli bir tatil için uygun olduğunu öğrenin.
Etin tazeliği nasıl kontrol edilir?
Taze tavuk, pembe bir renk tonu ve hafif bir taze et kokusu ile beyazımsı sarı bir cilde sahiptir. Kesildiğinde taze tavuğun kasları hafif nemlidir ve karkasın iç boşluğu parlaktır ve mukus içermez. Kaliteli bir karkasta bacak ve kanatlarda kırıklar, sırt ve göğüs kemiğinde eğrilikler ve koyu pigment lekeleri bulunmaz. Tavuk mağazada bile iştah açıcı görünmeli ve lezzetli bir şeyler pişirme isteği uyandırmalı!
Rahat olmak için piknikte nasıl giyinilir?
Söylemeye gerek yok, piknik kıyafetleri rahat olmalı, çok hafif olmamalı, aynı zamanda üzülmeyeceğiniz bir kır bahçesi kıyafeti de olmamalıdır. Kot bir tulum, burger desenli bir tişört ya da tamamen siyah görünümlü bir tişört tam size göre. Hafif koşu ayakkabıları, alışılmadık şekilli güneş gözlükleri ve komik baskılı bir şapka görünümü tamamlayacak. Akşam serinlediğinde üzerinize bir kot ceket veya ekoseli bir flanel gömlek giyin.
Doğru ambalaj neye benziyor?
Doğru paketleme, ürünün incelenip zarar görmemesini sağlar. Etikette üretim tarihi ve son kullanma tarihi, saklama koşulları, düzenleyici belgelere uygunluk bilgileri, uygunluk durumu işareti, kümes hayvanı çiftliğinin adı, üretim yeri ve marka adı yer almaktadır. Üreticinin son kullanma tarihi olan markalı etiketi ile fabrika markalı ambalajlardaki kümes hayvanlarını tercih edin. Bu, ürünün kalitesi ve güvenliğinin ciddi bir garantisidir.
Pikniğe giderken yanınıza almanız gerekenler
Pikniğin başarısı doğrudan dikkatli bir şekilde hazırlanmasına bağlıdır. Standart piknik çantasına (mangal, kömür, ateş, bulaşık ve çöp torbaları) ek olarak yara bandı, sivrisinek kovucu ve güneş kremi içeren mini bir ilk yardım çantasına ihtiyacınız olacak. Ağırlıksız bir yağmurluk veya şemsiye, ani yağmur nedeniyle ruh halinizi kaybetmeden unutulmaz bir tatil geçirmenize yardımcı olacaktır.
Doğaya, mangal yapmaya!
Uygun barbekü et seçimiyle başlar. Sadece taze değil, en tazesi olmalı! Kendiniz marine etmek için zamanınız veya arzunuz yoksa, hazır seçeneklere bağlı kalmak oldukça mümkündür. Örneğin, Petelinka'dan baharatlı barbekü sosunda yağsız tavuk göğsünden oluşan sulu bir kebap, figürünü izleyenler için uygundur. Geleneksel lezzetleri sevenler ise otlarla marine edilmiş tavuklara bayılacak. Yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini garanti eden ızgarayı da unutmayın.
İÇİNDE Son zamanlarda Başkentte piknik için özel olarak donatılmış giderek daha fazla alan ortaya çıkmaya başladı. Bu sitelerde herkes mangal yapabilir. 2019 yılında Moskova'da ücretsiz mangal yapabileceğiniz yerlerin toplam sayısı yüz elliden fazla. Neredeyse tamamı parklarda ve doğa rezervlerinde bulunmaktadır.
Bir hafta sonu veya tatilde piknik alanında sakin bir şekilde oturmak için mümkün olduğunca erken gelin - multimilyon dolarlık Moskova'da şiş kebap veya barbekü yemek isteyen birçok insan var ve çok açık olmayan havalarda bile gitmek daha iyidir. sabah bir yer.
Moskova'da nerede barbekü yapabilirsiniz?
VAO
- Orman Parkı "Kuskovo" - Novogireevo metro istasyonu, Rassvetnaya Yolu boyunca ve Büyük Saray Göleti yakınında
- Orman parkı "Terletsky" - Novogireevo metro istasyonu, futbol sahası ve spor sahalarının yanında
- Izmailovsky Orman Parkı - Izmailovskaya metro istasyonu, Partizanskaya metro istasyonu, Oleniy Göleti kıyısı
- Park "Kosinsky" - Novokosino metrosu, Lermontovsky Prospekt metrosu, Beyaz Göl kıyısında ve Lukhmanovskaya caddesinden
Şirket
- Troparevsky Parkı - Yugo-Zapadnaya metro istasyonu, yaklaşık yirmi nokta donatılmıştır
- Setun Nehri Vadisi - Yugo-Zapadnaya metro istasyonu, Universitet metro istasyonu, st. Starovolynskaya (“Matveevsky Ormanı piknik alanı”), caddenin yanında. Kremenchugskaya (spor sahasının yanında çardaklar var), caddenin kesiştiği noktada. Dorogobuzhskaya ve st. Ryabinovaya (çocuk oyun alanı var).
SAO
- Peyzaj rezervi Khimki - m. Nehir İstasyonu Dybenko ve Levoberezhnaya caddelerinin yakınında
NEAD
- Altufevsky Orman Parkı - Altufyevo metro istasyonu, metro istasyonuna yaklaşık 2 km uzaklıkta
- Peyzaj koruma alanı Lianozovsky - Altufyevo metro istasyonu, Cherepovvetskaya caddesinin yakınında
- Medvedkovsky doğa koruma alanı - Medvedkovo metro istasyonu, Studeny proezd yakınında
- Kuzey doğa koruma alanı - Chelobitevskoye karayolu bölgesindeki Petrovsko-Razumovskaya metro istasyonu
SZAO
- Kurkino'daki Skhodnya Nehri Vadisi - Huş Korusu ve Zakharyinskaya taşkın yatağı bölgesinde metro Planernaya
- Pokrovskoye Streshnevo - Voykovskaya metro istasyonu, metro istasyonuna yürüme mesafesinde, göletlere yakın
- Tushinsky Parkı - m. Tushinskaya, Vilisa Latsis caddesinin yanında
- Moskvoretsky Parkı - Kirov taşkın yatağındaki Shchukinskaya metro istasyonu, Strogino metro istasyonu
- Serebryanny Bor - metro Shchukinskaya, metro Polezhaevskaya, Dipsiz Göl yakınında
DENİZ
- Kuzminsky orman parkı - m.Kuzminki, Shibaevsky göleti yakınında
- Doğal ve tarihi park "Kuzminki-Lublino" - Volzhskaya metro istasyonu, yürüme mesafesinde
Güney-Batı İdari Bölgesi
- Park "Bitsevsky Ormanı" - metro Chertanovskaya, metro Novoyasenevskaya, Balaklavsky Bulvarı bölgesinde ve caddenin kesişme noktasına yakın. Inessa Armand ve st. Golubinskaya
- Peyzaj rezervi "Teply Stan" - metro Teply Stan, metro Konkovo, Ostrovityanova caddesinden çok uzak değil
Güney İdari Bölgesi
- Biryulevsky Arboretumu - Tsaritsyno metro istasyonu, Lipetskaya Caddesi'nden Arboretum girişine 10 dakika yürüme mesafesinde
- Pokrovsky Park - Annino metro istasyonu, Dorozhnaya Caddesi'nden çok uzakta değil
Zelenograd idari bölgesi
- Kryukovsky Orman Parkı - Ozernaya Alley caddesi bölgesinde Rechnoy Vokzal metro istasyonu
Haritadaki tüm piknik noktaları
Mart 2017 sonu itibarıyla Moskova açık veri portalı data.mos.ru'dan alınan bilgiler
İlginizi çekebilir:
Barbekü ve şiş seçimi hakkında:
- Taze genç etlerden şiş kebap pişirmek daha iyidir. Et ne kadar koyu ve yağ katmanları ne kadar sarı olursa o kadar eski olur ve kızartmaya o kadar az uygundur.
- Tuz, lifleri aşındırıp kızartma sırasında hızlı nem kaybına yol açarak eti daha kuru hale getirdiğinden, kebap marine edildikten sonra turşuya tuz eklemek daha iyidir.
- Kızartmadan önce et parçalarındaki fazlalıkları çıkarmak gerekir: kalan turşusu ateşte yanacaktır.
- Soğanı mümkün olduğu kadar ince doğrayın, böylece daha fazla meyve suyu çıkacaktır.
- Marine edilmiş ürünlerin mümkünse buzdolabında saklanması tavsiye edilir.
- Egzotik kebap tarifi: Turşuna kivi, ananas, papaya ekleyin - bu meyveler proteini yumuşatır. İki saatten fazla marine etmeyin
- Marine etme işlemini hızlandırmak için karbonatlı maden suyu kullanabilirsiniz.
- Eti oraya koymadan önce bitkisel yağı asit - sirke veya şarapla karıştırmak daha iyidir
- Asit metali aşındıracağından eti alüminyum kaplarda marine edemezsiniz. ve yemek hoş olmayan bir tat alır. Seyahat ederken plastik bir torba kullanabilirsiniz
- Büyük et parçaları çatalla delinebilir, daha sonra turşunun liflere daha iyi nüfuz etmesi sağlanır.
Moskova'da kebap hazırlama kuralları
- Yerde ateş yakmayın
- Moskova'da barbekü yapmak için özel donanımlı bir alan kullanın
- Bacakları en az 40 cm olan bir ızgara kullanın
- Barbeküden çıkan kömürleri alanın etrafına dağıtmayın.
- Dinlenirken çöp atmayın ve piknik bittikten sonra alanı düzenleyin.
- Özel olarak korunan alanlarda yangın güvenliği kurallarının ve davranışlarının ihlali, birkaç bin ruble para cezasına neden olabilir.
Hava nasıl olursa olsun, Moskovalılar geleneksel olarak Mayıs ayında her şeyin daha iyi olacağına inanıyor: bahar gelecek ve işe yarayacak. 8 büyükşehir ilçesinden güvenle mangal yapabileceğiniz, doğanın tadını çıkarabileceğiniz 8 park seçtik.
Kuskovo
Bir zamanlar Şeremetyev Kontları ailesinin güzel günlerde yürüdüğü ve mümkün olan her şekilde eğlendiği Kuskovo'da uzun zamandır beklenen baharın gelişini muhteşem bir şekilde kutlayabilirsiniz. Modern parkta, Rassvetnaya Yolu boyunca ve Büyük Saray Göleti'nin yakınında konuklar, çatı altında ahşap banklar, masalar ve barbekülerle donatılmış piknik alanları bulacaklar. Parkta ücretsiz ve ücretli olmak üzere toplam 32 barbekü noktası bulunuyor. Üstelik ilkleri pek önemsiz bir yapıya sahip değil, ikincisi ise bir grup arkadaşınızla sakin bir şekilde emekli olabileceğiniz, yeşil köknar ağaçlarının gölgesine gizlenmiş tam teşekküllü çardaklar. Kuskovo'nun uygun park yeri ve temiz tuvaletlere sahip olması önemlidir.
Serebryany Bor
Serebryany Bor, Kuskovo'ya göre biraz daha mütevazı görünüyor. Halihazırda ziyaretçilerini bekleyen 22 adet yasal barbekü alanı bulunmaktadır. Bunları kum deposunda ve “Dipsiz Göl Yakınında” ekolojik parkurun topraklarında bulabilirsiniz. Ekipman arasında sabit barbeküler, vandalizme dayanıklı masalar, banklar, çöp kutuları ve rahat çardaklar ve çadırlar bulunmaktadır. Serebryany Bor'un güzel yanı, herkesin en sevdiği Mayıs ikramını sadece doğada değil, baharın ilk haftalarında ayaklarınızı ıslatabileceğiniz ve bu arada havanın tadını çıkarabileceğiniz göl kıyısında da kızartabilmenizdir. Moskova'nın ekolojik olarak temiz bölgesi ve Moskova bölgesi. Çocuklu aileler mutlaka buraya gitmeli: Ekolojik yolda çocuklar balıkçıllar, turnalar ve baykuşlarla tanışabilirler.
Bu kadar konforlu koşullar elbette bedava değil ama sezonun açılışı şerefine fiyatlarda indirime gidildi.
Biryulevsky Arboretumu
Moskova'nın Güney Bölgesi'ndeki Biryulevsky Arboretumu'ndaki Moskova Çevre Yolu'ndan ayrılmadan beton ormanından gerçek bir doğa rezervine taşınabilirsiniz. 250'den fazla nadir bitki türü, 15 sokak, Sakura korusu,-tüm bunlar parkın uçsuz bucaksız yeşil alanlarına yayılanların küçük bir kısmı. Burada geçirilen bir günün ardından içerideki hoş uyum sizi kesinlikle bekletmeyecektir. Tek yapmanız gereken buraya erken gelmek ve dokuz ücretsiz piknik noktasından birini işgal etmek veya önceden konforlu bir çardak kiralamak için zaman ayırmak. Kira fiyatları yüksek olmasına rağmen büyük bir şirket için oldukça uygun olacaktır. Üstelik kiralama fiyatına dahil olan beklenen hizmet yelpazesi gerçekten etkileyici. Örneğin, günlük sıcak bir ahşap çardak kiraladığınızda, ahşap bir veranda, hafif müzik, müzik çalar, ısı tabancası, prizler, barbekü, şiş, mobilya, bir torba kömür ve bir şişe çakmak alacaksınız. sıvı. Tek yapmanız gereken marine edilmiş et getirmek; harika bir piknik garantidir.
Troparevski Parkı
Moskova'nın Batı Bölgesi'nde bulunan Troparevsky Parkı, Mayıs tatillerinde elbette az sayıda olacak olan sessiz ve tenha yerleri sevenler için idealdir. Parkın seyrekliği öncelikle konumundan kaynaklanmaktadır - Konkovo metro istasyonundan veya Yugo-Zapadnaya metro istasyonundan 2 km yürümeniz gerekecek, elbette ki herkes bunu yapamaz. Bununla birlikte, adımsayarınız bu kadar büyük bir mesafeyi kaydederse, ödüllendirileceksiniz: çatı altında 20 konforlu çardak, kebap ızgara yapmak için yüksek barbeküler, balık tutabileceğiniz ve hatta tekne kiralayabileceğiniz bir gölet ve ayrıca canlı bülbül trilleri. Ses kalitesinde kesinlikle en güçlü alarm saatini bile geride bırakır. Ne kadar isteseniz de Troparevsky Parkı'ndaki zamanı unutmamalısınız: park 21.00'de kapanıyor.
Himki Peyzaj Koruma Alanı
Moskova'nın Kuzey Bölgesi sakinleri, Khimki peyzaj rezervindeki tenha bir parkta da dinlenmeyi göze alabilirler. Rechnoy Vokzal metro istasyonundan mekana otobüs veya araba ile ulaşabilirsiniz. Piknik noktaları Levoberezhnaya ve Dybenko caddelerinin yakınında bulunmaktadır. Çoğu bölgede çatı altında çardaklar, masalar ve banklar vardır, ancak mangallara gelince bunları yanınıza almanız gerekecektir. Ayrıca Khimki Park'taki piknik noktalarının kapasite açısından farklılık göstermediğini - maksimum 6 kişi - dikkate almakta fayda var. Aynı zamanda burada eğlenecek bir şeyler de var: Mesela kuşları izleyin veya geyiklerle tanışın ve tatilinizi CSKA binicilik spor kompleksinde ata binerek tamamlayabilirsiniz.
Altufevsky Doğa Koruma Alanı
Başkentin kuzeydoğusunda toplam 12 piknik noktası bulunmaktadır (6 - Altufyevo'da, 2 - Medvedkovo'da, 3 - Lianozovsky ağaç fidanlığında, 1 - Severny'de). Sayılarının lideri Altufevsky rezervidir, caddenin yakınında kebap ızgara yapmak için 6 kadar bölge vardır. Leskova ve st. Melikhovskaya. Kuzeydoğu İdari Bölgesi'nde rekabet yüksektir, çünkü burada çok fazla ormanlık alan yoktur, ancak çok erken gelirseniz ormanın kenarında kaliteli bir çardak, büyük bir masa, banklar, çöp kutuları ve en önemlisi vandalizme dayanıklı bir barbekü. Tatilciler için önemli bir avantaj, ihtiyacınız olan her şeyi satın alabileceğiniz çeşitli marketlerin parkına yakın konum olacaktır. Hoş bir bonus, sıcak havalarda Altufevsky kaynağının varlığıdır. Mayıs tatilleri, susuzluğunuzu giderebilirsiniz.
Moskvoretsky Parkı
Moskvoretsky Parkı, Moskova Nehri vadisinde yer alır ve aynı anda birçok geniş bölgeyi birleştirir: Kirov taşkın yatağı, Stroginsky taşkın yatağı ve Shchukinsky Yarımadası. Buraya sadece mangal yapmak için gelmek mümkün değil çünkü parkın tarihi o kadar zengin ki, doğal peyzajı o kadar eşsiz ve çeşitli ki onları keşfetmeye 24 gün bile yetmiyor. Eğlence arasında, askeri-tarihi “Yaşam Sokağı” ve “Sedir Hafıza Alanı”, Sülün kuşhanesi kompleksi, spor alanları, çocuk oyun alanları ve atlıkarıncalar vb. Ziyareti ile taşkın yatağı boyunca geziler bulunmaktadır. Burada ayrıca çok sayıda piknik alanı var - yaklaşık 20 tane, ancak bunları bulmak için yaratıcı olmanız gerekecek. Arama yaparken sokağa dikkat edin. Isakovsky, Odintsovo dolgusu ve Cape Clean Körfezi. Şans yanınızda olursa güzel ve özgür çardaklar, barbeküler ve banklı masalar bulacaksınız. Bu arada, böyle bir yolculuğa küçük bir karton süt götürmenin zararı olmaz: Parkta yemek yemek isteyen çok sayıda kirpi var.
Kuzminki Parkı
Moskvoretsky Parkı ile aynı miktarda eğlenceye Güneydoğu İdari Bölgesi'ndeki Kuzminki-Lublino Parkı denilebilir. Üç bölgeye ayrılmıştır: kültürel ( tarihi anıtlar, çevre eğitim merkezi), eğlence (ekolojik parkurlar, egzersiz alanları, yüzme alanları, plaj voleybolu) ve piknik-orman (meşe masaları ve bankları olan 28 kantin dahil olmak üzere yaklaşık 30 barbekü alanı). Boş zamanınızı Kuzminki'de geçirmenin pek çok yolu var, bu yüzden tatil programınızı dikkatlice düşünmenizde fayda var. Bu nedenle ormanda tek başınıza piknik alanı aramak istemiyorsanız kutlamadan bir hafta önce park yönetimini arayıp yer ayırtın. artan konfor"işletme sınıfı" veya azaltılmış "ekonomi sınıfı". Çoğu noktada sabit barbeküler mevcut ancak aynı şişleri yanınıza almak istemiyorsanız rahatlıkla kiralayabilirsiniz. Parkta konuklar her zaman sadece birçok insan tarafından değil aynı zamanda hayvanlar tarafından da karşılanır; bu nedenle sincaplar için fındık ve tavşanlar için havuç stoklayın.
Bitsevsky Orman Parkı
Bitsevsky Orman Parkı, günü doğayla tam bir uyum içinde geçirebileceğiniz oldukça vahşi bir orman alanıdır. Burada çok fazla piknik noktası yok - yaklaşık üç. Balaklava Caddesi'nde bulunurlar, st. Ostrovityanova ve st. Golubinskaya ve st. Inessa Armand. Az sayılarına rağmen oldukça nezihler: geniş meşe çardaklar, masalar ve banklar ve barbekülü alanlar. Bununla birlikte, parkın yüksek trafik hacmi göz önüne alındığında, portatif bir barbeküyü yanınıza almaktan zarar gelmez, çünkü kurulu olanların kalitesi arzulanan çok şey bırakıyor. İstenirse konuklar sadece ücretsiz sitede kalmakla kalmaz, aynı zamanda Sevastopolsky Prospekt yakınında bir ızgara evinin tamamını da kiralayabilirler. Mayıs barbeküleri eğlence için yetersiz görünüyorsa, Bitsevsky Parkı'nın ünlü asil mülklerine her zaman yürüyüşe çıkabilirsiniz: "Znamenskoye-Sadki", "Yasenevo" ve "Uzkoye"., VK/
Kendinizi piknikte bulmak için girişten çıkıp pencerelerinin hemen önündeki orman parkının yüz adım derinliğine doğru yürümeniz yeterli. Ağaçların arasında dikdörtgen bir alanda masa, mangal yeri ve çöp kutusu bulunmaktadır. Zvezdny Bulvarı, adamların yanlarında sadece et, sebze, ekmek, şiş, kömür ve tabakların yanı sıra bir düzine plastik sandalye ve çok renkli şişme toplar da getirdiklerini yazıyor.
Anastasia, "Bir arkadaşımızın doğum gününü kutlayacağız, hafta sonları erken gelmemiz gerekiyor, aksi takdirde yer kapılacak" diyor.
Altufevsky rezervinde bu tür altı nokta var. Bölüm Leskova Caddesi'ne daha yakın iki açıklıkta yer alıyor, kendi barbekünüz olmasa bile buraya gelebilirsiniz, burada halka açık bir tane var. Masalarda genellikle 4-5 firma oturuyor.
Her şey dolduğunda gelenler daha da ileri giderek piknik alanı olarak da kullanılan çardaklara gidiyor.
Ve işte Lianozovsky orman parkı. Yerel rezervde mangal yapmaya giden Pskovskaya ve Cherepovetskaya sokak sakinlerinin imza yöntemi, barbeküden çıkan rüzgar ve dumanın karışmaması için piknik çardakını filmle kaplamaktır. Burada “kebap” noktaları çok kalabalık değil, bazıları ormanın derinliklerinde saklı. Kızarmış et kokusu olmasaydı onu bulamazdın.
Parkta ayrı atık toplama amaçlı da dahil olmak üzere çok sayıda çöp kutusu ve konteynırı bulunuyor ve tuvalet kabinleri kuruluyor.
Novovladykinsky Proezd'deki sanayi bölgesi sınırındaki Otrada Park ile Dmitrovskoye Otoyolu'nun başlangıcındaki yerleşim bölgesini ziyaret edenler, girişte sert bir anonsla karşılanıyor. Özel alanların dışında ateş yakmak ve mangal kullanmak için 3 ila 4 bin ruble para cezası tehdidinde bulunuyor - "Moskova idari kanununun 3.20 maddesine göre."
Ancak para cezasına çarptırılmaya gerek yok: Likhoborka Nehri boyunca uzanan vadide bir düzine özel donanımlı alan var. Her birinde gölgelik altında bir masa, banklar, barbekü için sıkıştırılmış bir daire ve çöp kutuları var. Yeterli alanı olmayanlar geniş parapetlere yerleştirilir, barbekü doğrudan fakat yol üzerine yerleştirilir.
- Ahşap zemin üzerine barbekü yapamazsınız - yangın tehlikesi vardır, ancak kaldırım taşlarının üzerine - neden olmasın? Lütfen! - gardiyanlar söyle.
Dağ geçidi dar, herkes birbirini görüyor. Disipline eder. Çoğu insan ayrılırken çöpleri de yanında götürür. Olabilir
onu - tabii ki bağlı bir çantada - köprünün yakınındaki elektrik tesisatı bloğunun arkasına bırakın.
62–64 Selskokhozyaystvennaya'daki yeni rekreasyon alanında, biri 20 kişilik, diğeri sekiz ila on kişilik uzun bankları olan dört büyük masa için geniş piknik alanları bulunmaktadır. Üstte yağmur ve güneşten koruyan bir gölgelik var. Her iki masa için bir adet geniş ızgara, biraz kenarda ise çöp konteynırları bulunmaktadır.
Zapovednaya Caddesi'nden Elena Vdovina, "Kulübemiz yok, neredeyse her hafta sonu buraya gidiyoruz" diyor. "Eskiden kebapları evin yakınında kızartırdık ama mutlaka birisi dışarı çıkıp duman var, koku var diye bağırmaya başlardı." Ve burada her şey buna uyarlandı.
Piknik alanının yakınında çocuk ve spor alanları ve otopark bulunmaktadır. Büyük şirketler düğünleri, yıldönümlerini ve kurumsal etkinlikleri kutlamak için buraya gelmeyi sever.
NEAD Özel Koruma Altındaki Doğal Alanlar Dairesi (SPNA) basın sekreteri Lyudmila Mikhailova, "Bu yıl NEAD'de özel piknik alanlarının kurulduğu altı bölge var" dedi. - Başka hiçbir yerde ateş yakamaz veya et kızartamazsınız.
Dzhamgarovsky Göleti ve Sukhonskaya Caddesi yakınındaki yeşil alanda daha önce faaliyet gösteren piknik alanları şu anda kapalı. Çevredeki ev sakinlerinden duman ve kızarmış et kokusundan dolayı çok sayıda şikayet geldi. Bu noktalardaki piknik malzemeleri kesilerek alanlar söküldü.
Nerede barbekü yapabilirsiniz:
- Moskova Çevre Yolu, Leskova sokakları (3-7 numaralı evler) ve Melikhovo arasındaki Altufevsky doğa koruma alanı
- Lianozovsky Doğa Koruma Alanı - bölgede yazlık köy(Krenkel St.) ve Cherepovetskaya Caddesi'nin diğer tarafında
- Medvedkovsky orman parkı - Studeny proezd, 2
- Severny'deki park (Chelobitevskogo caddesi, 14, bina 1, merkezi sokak)
- Otrada Parkı
- Selskokhozyaystvennaya Caddesi'ndeki rekreasyon alanı, 62–64.
