Birleşik Arap Emirlikleri, gezegendeki bir peri masalının gerçek bir örneğidir. Bu ülkeye girince gözlerinize inanamayacaksınız: bulutların ötesine uzanan binalar yapay adalar tuhaf şekiller, kapalı kayak merkezlerindeki kar ve gerçek dışı ve fantastik görünebilecek pek çok şey.
Sadece birkaç on yıl önce burası cansız bir çöldü ve şimdi sanki sihirli bir değnekmiş gibi en zengin ve en ilerici ülkelerden biri ortaya çıktı. Turizm sektörü de Son zamanlarda muazzam bir hızla gelişmeye başladı: modern oteller, eğlence merkezleri, devasa plajlar, sıra dışı kafeler ve restoranlar ortaya çıktı.
Yazımızda seyahat bütçesi planlarken ortaya çıkan önemli sorulara bakacağız: BAE'de yemek maliyeti ne kadar, Birleşik Arap Emirlikleri'nde yemek fiyatları nelerdir ve mutlaka neleri denemelisiniz?
Denemeye değer ne
Bir ülkenin mutfağı, kültürünün bir parçasıdır. Geleneksel olarak yemekler pirinç, sebze, balık ve etten, özellikle de kuzu, dana eti veya deveden hazırlanır. Tipik olarak et ve sebzeler, bol miktarda baharat ve çeşni eklenerek ızgarada pişirilir.
Emirlikler'deki en egzotik yiyecek, Guinness Rekorlar Kitabı'nda dünyanın en büyük yemeği olarak listelenen deve dolması. Genellikle büyük bayramlar veya düğünler için hazırlanır, ancak ülkenin misafirleri için yıl boyunca restoranlarda servis edilir.
Ulusal yemekleri mutlaka deneyin:
- Humus- limonlu ve sarımsaklı nohut püresi;
- el mahbus- bir tabak haşlanmış pirinç, et, kurutulmuş limon;
- el haris- bir tabak et ve buğday;
- Döner- dolgulu bir tabak pide veya lavaş;
- bale- soğanlı ve yumurtalı erişte;
- Farid- sebzeli haşlanmış et;
- kebap çeşitleri.
Deniz ürünleri birçok yerel kafe ve restoranın gurur kaynağıdır. Ziyaretçilerin istenirse yemeklerini hazırlayacakları ürünleri seçebilecekleri, her yerde buzlu ve akvaryumlu vitrinler bulunmaktadır. Egzotik deniz mahsulleri turtaları briki'yi, sıra dışı ve kendine özgü balık yemeği al madruba veya köpekbalığını sipariş edin.
BAE otellerinde yemek
Tur satın almayı planlarken öncelikle seyahatinizin amacını düşünmelisiniz. Eğer sadece ilgileniyorsanız plaj tatili küçük çocukluysanız her şey dahil yemek sistemine sahip otelleri seçmelisiniz.
Bu sistemin Mısır veya Türkiye tatil yerlerindeki kadar popüler olmadığını hemen belirtmek isteriz. Sadece kıyı bölgesindeki bazı otellerde bulunur. Ana yemek türleri kahvaltı veya yarım pansiyondur. Bu nedenle seyahatinize başlamadan önce bile BAE'de yemek maliyetini öğrenmeniz gerekiyor.
Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki tatiller çoğunlukla uzun gezileri veya alışverişi içerir, bu nedenle turistler genellikle otelde fazla zaman harcamazlar. Bu nedenle deneyimli gezginler, muhtemelen atlayabileceğiniz öğle veya akşam yemekleri için fazla ödeme yapmamanızı tavsiye ediyor.
BAE'deki otellerde yemekler açık büfe olarak düzenlenmektedir. Avrupa yemekleri, meyveler ve alkolsüz içeceklerin seçimi oldukça geniştir.
Şehirde (otelde değil) bulunan restoranların, fast food mekanlarının ve snack barların alkol servisi yapmadığını lütfen unutmayın. Yasak özellikle Sharjah Emirliği'nde katı bir şekilde uygulanıyor. Diğer emirliklerde alkole daha demokratik davranılıyor, ancak alkolün otel restoranlarında tüketilmesi gerekiyor.
BAE'de gıda fiyatları
Pek çok turist seyahate giderken harcamalarını planlıyor ve bu konuda sıklıkla sorulan sorulardan biri de BAE'de yemek maliyetinin ne kadar olduğu oluyor. Bunu çözmeye çalışalım.
Ülkedeki tatil köylerinin düşük fiyatlarıyla bilinmediğini unutmayın. Gezginlerin çoğu, Emirlikleri zenginlik ve lüksle ilişkilendirir, ancak BAE'de herhangi bir finansal imkanla yemek düzenleyebilirsiniz.
Emirates, ortalama faturanın birkaç yüz dolar olabileceği lüks restoranlarıyla ünlüdür. Ancak popüler rotalardan uzaklaşırsanız oldukça uygun fiyatlı kafeler bulacaksınız. BAE'deki ürünlerin fiyatları aşağıda tartışılmaktadır.
En bütçe seçeneği mutfaklı bir daire kiralamak ve kendi yemeğinizi pişirmektir. Birçok otelin bu amaç için donatılmış küçük bir mutfağı vardır.
BAE süpermarketleri
Tüm uygar ülkelerde olduğu gibi burada da birçok süpermarket var. Farklı fiyatlandırma politikalarına sahiptirler ve sıklıkla promosyonlar, indirimler düzenlerler ve belirli ürün türlerinde indirimler sunarlar. Yurttaşlarımız arasında en popüler olanlardan bazılarını dikkatinize sunalım.
- Birlik Kooperatifi- Emirlikler'de nispeten düşük gıda fiyatlarına sahip tanınmış perakende zincirlerinden biri. 25 yılı aşkın süredir Arap pazarındadır.
- Carrefour- Avrupa dağıtım ağı. Fiyatlar da oldukça uygun ve sıklıkla promosyonlar yapılıyor.
- Organik Yiyecekler ve Kafe- organik ürünlerde uzmanlaşmış bir zincir. Bu mağazalardaki tüm ürünler en yüksek kalitededir ve buradaki ürünlerin maliyeti BAE'de en yüksek seviyededir.
- Geant Hipermarket- Yerel sakinlerin büyük miktarda ürün satın aldığı zincir hipermarketler. Doğru, bu mağazaların konumu ziyaretçiler için pek uygun değil. Son zamanlarda “malların eve teslimi” hizmeti ortaya çıktı.
- Lulu Hipermarket- yaygın olarak bilinen ve popüler bir perakende zinciri. Mağazaları daha çok kapalı çarşıyı andırıyor. Turistler buradaki gıda fiyatlarının Emirlikler'de en düşük olduğunu belirtiyor.
Özel atmosferi ve oryantal lezzeti deneyimlemek için birçok pazardan birini mutlaka ziyaret edin. Tıpkı yüzlerce yıl önce olduğu gibi burada da canlı bir ticaret var: ipek, tütsü, değerli taşlar, mücevherler, baharatlar, meyveler.
Satıcılar mallarını övüyor, alıcıları cezbetmeye çalışıyor, pazarlık yapıyor ve hile yapıyor. Doğu pazarına yapılacak bir gezi garantili canlı bir deneyimdir.
Ticaret yeteneklerinizi test edebilirsiniz: Şanslıysanız başlangıçta belirtilen fiyatı yarı yarıya, hatta daha fazla düşürürsünüz.
BAE'de pazarlardaki yiyeceklerin maliyeti süpermarketlerdekinden çok daha düşük değil, ancak burada pazarlık yapabilir ve eğlenebilirsiniz.
2019 yılı ürün fiyatları
Ülkenin gıda endüstrisi hızla gelişiyor ve daha fazla gelişme için büyük bir potansiyele sahip, ancak birçok ürün komşu ülkelerden ithal ediliyor. Bu nedenle Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki gıda fiyatları Avrupa fiyatlarıyla oldukça karşılaştırılabilir. İşte bunlardan bazıları (dirhem cinsinden):
| Beyaz ekmek | 1 somun | 5 |
| Zeytinli Ekmek | 1 somun | 9,5 |
| pide | 5 parça. | 1,7 |
| Tavuk kanadı) | 1,8 kilo | 22 |
| Tavuk (bacaklar) | 0,9 kg | 10 |
| Tavuk (karkas) | 1,2 kilo | 22 |
| Tavuk fileto) | 1 kg | 25-30 |
| Biftek | 1 kg | 70'den itibaren |
| Sosis | 1 kg | 60'tan itibaren |
| Yumurtalar | 30 adet | 12'den itibaren |
| Karidesler | 1 kg | 45 |
| Yengeç | 1 BİLGİSAYAR. | 25'ten itibaren |
| Kalamar | 1 kg | 35 |
| Balık | 1 kg | 10-30 |
| peynirli beyaz peynir | 0,5 kg | 9 |
| Sert peynirler | 1 kg | 90 |
| Yumuşak peynirler | 1 kg | Yaklaşık 20 |
| Süt | 1 litre | 5'ten itibaren |
| Tereyağı | 0,4 kilo | 14 |
| yoğurt | 1 litre | 5,5-6 |
| Ekşi krema | 200 gr | 14 |
| Soğan | 1 kg | 2,25 |
| salatalıklar | 1 kg | 12 |
| Domates | 1 kg | 5 |
| Şili | 1 kg | 8 |
| Bulgar biberi | 1 kg | 15 |
| Patates | 1 kg | 2'den itibaren |
| Muz | 1 kg | 7 |
| Mango | 1 kg | 8'den itibaren |
| Portakal | 1 kg | 5 |
| kivi | 1 kg | 15 |
| Longan | 1 kg | 28 |
| Nar | 1 kg | 17 |
| Limon | 1 kg | 9 |
| Bir ananas | 1 BİLGİSAYAR. | 10 |
| Avokado | 1 kg | 10 |
| Antep fıstığı | 1 kg | 130 |
| Kaşu | 1 kg | 80 |
| Kuru kayısı | 1 kg | 50 |
| Fıstık | 1 kg | 20 |
| su | 1,5 litre | 1,5 |
| Meyve suları | 1 litre | 5'ten itibaren |
| Coca Cola | 2,25 | 5 |
Sokak yemeği ve fast food
Bir kafede veya restoranda sipariş bekleyecek vaktiniz yoksa, sokak yemekleri atıştırmalık için mükemmel ve çok pahalı olmayan bir seçenektir.
Büyükçe turistik şehirler Yerel fast food yemeklerinin bulunduğu tezgahlar her yerde bulunmaktadır. Yani, BAE'deki en popüler sokak yemeği ve yaklaşık maliyeti:
- shawarma - 4-6 dirhem;
- manakiş (pide ekmeğinde otlu peynir) - 14 dirhem;
- ızgara tavuk - 17-22 dirhem;
- barbari (susamlı gözleme) - 1,5-4 dirhem;
- falafel (baharatlarla yağda kızartılmış nohut veya fasulye topları) - 25 dirhem.
Turistlerimizin aşina olduğu fast food kafeler alışveriş ve eğlence merkezlerinde bulunabilir. Yaklaşık fiyatlar:
- McDonald's'ta standart set - 22 dirhem;
- McChicken hamburgeri - 15 dirhem;
- Big Mac hamburgeri - 15 dirhem;
- Büyük Lezzetli hamburger - 18 dirhem;
- Chicken McNuggets (9 adet) - 14 dirhem;
- McDonald's'ta çocuk menüsü - 13-14 dirhem;
- tatlılar - 5-7 dirhem;
- Metro sandviçi - 17 dirhem;
- buzlu çay - 8-10 dirhem;
- bir kafede kapuçino - 12 dirhem;
- taze sıkılmış meyve suyu - 17-22 dirhem;
- pizza - 36 dirhem.
Emirates'te bebek maması
Çocuklar için oteller çocuk menüsü sağlar: müsli, yulaf lapası, süzme peynir ve yoğurt. Bazı otellerde bebek mamaları arasında makarna, pilav, patates kızartması ve sosis bulunur.
Süpermarketler ve mağazalarda çok çeşitli tahıllar, sebzeler, meyveler, et ve süt ürünleri sunulmaktadır. Emirates'teki ürünler çok kaliteli olduğundan çocuğunuzun aşina olduğu yiyecekleri hazırlarken korkmanıza gerek yok.
Bebek gevrekleri, mamalar ve diğer yiyecekler süpermarketlerde veya eczanelerde bulunabilir. Ancak en azından ilk defa rezerv bulundurulması gerekmektedir. Emirates egzotik bir ülke olduğundan iklime alışma sürecinde sorunlar ortaya çıkabilir.
Bu durumda tanıdık ürünlere ihtiyaç vardır. Bütçeniz sınırlıysa Birleşik Arap Emirlikleri'nde gıda fiyatlarının oldukça yüksek olduğunu ve bebek mamasının da bir istisna olmadığını unutmamalısınız.
Sıcak ülkeler egzotik meyveleriyle ünlüdür. Bu nedenle kendinizi ve çocuğunuzu alışılmadık ve lezzetli bir şeyle memnun etme fırsatını kaçırmayın.
Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki restoranlar
Bu ülkenin restoranları lüksleri, hizmet düzeyleri ve çeşitleriyle en titiz turistleri bile şaşırtıyor. Her şey bütçenize, arzularınıza ve yeteneklerinize bağlıdır. Fiyat kategorisine göre tüm kuruluşlar üç gruba ayrılabilir:
- Çok pahalı, ünlü şefler, tasarımcı iç mekanları ve haute cuisine ile uluslararası ödüllerle ödüllendirildi. Böyle bir yeri ziyaret etmenin maliyeti 500 dirhemden başlıyor.
- Ortalama fiyatlara sahip restoran ve kafeler. Böyle bir yerde öğle yemeği 75 dirhemden mal olacak.
- Bütçe kuruluşları ve fast food. Kural olarak bunlar Asya veya Hint mutfağının kuruluşlarıdır. Böyle bir yerde 30 dirhemden yemek yiyebilirsiniz.
BAE'de dünyadaki her türlü mutfağı takdir edebilirsiniz, ancak Emirlikleri ziyaret ederken oryantal yemekleri denememek büyük bir ihmal olacaktır. Ülkenin kültürünü daha yakından tanımak için yerel yemekler sunan bir restorana gezi planlamaya değer.
Kafe ve restoranlarda fiyatlar 2019
BAE'de gıda fiyatları çok çeşitlidir. Örneğin BAE'de farklı sınıflardaki işletmelerde yemek yemenin ne kadara mal olduğuna bakalım. En pahalı ve ünlü restoran Al Mahara, Dubai'de, ünlü yelkenli oteli Burj Al Arab'da yer almaktadır. Ortalama akşam yemeği faturası kişi başı yaklaşık 900 dirhemdir.
Orta fiyatlı bir restoranda bir menünün yaklaşık maliyeti:
- çorba - 40-50 dirhem;
- salatalar - 50 dirhemden;
- deniz ürünleri ile makarna - 150 dirhem;
- tatlılar - 40 dirhemden.
Ziyaretçilerin yalnızca giriş için ödeme yaptığı, büfe sistemiyle çalışan restoranlar yaygındır. Pek çok kuruluş Cuma günleri bu sisteme göre çalışarak, büyük bir aile öğle yemeği olan Cuma Brunch'ı düzenler.
Bu tür etkinliklerde Doğu ve Avrupa mutfağından çok çeşitli yemekler sunulmaktadır. Dubai'nin merkezinde, Thiptara restoranında büfe kişi başı yaklaşık 270 dirheme mal olacak.
Yemek salonlarında, Asya, Arap ve Hint yemekleri sunan restoranlarda nispeten ucuza yemek yiyebilirsiniz. Sadece popüler turistik mekanlardan uzaklaşmanız gerekiyor. Ucuz bir kafede yaklaşık fiyatlar:
- - 12 dirhemden;
- öğle yemeği - 40 dirhemden;
- akşam yemeği - 90 dirhemden.
Paradan tasarruf edemeyeceğiniz tek şey içeceklerdir. Örneğin, çayın fiyatı yaklaşık 12 dirhem ve alkolsüz biranın fiyatı 25 dirhemden başlıyor.
Seyahatiniz Ramazan ayına denk gelirse bazı sıkıntılar yaşanabilir. Ülkede gelenek ve yasalara çok sıkı bir şekilde uyulduğu için gün içerisinde kafe ve restoranlar kapalı.
Kamu kurumlarında ancak gün batımından sonra atıştırmalık yiyebilirsiniz. Bu süre zarfında Birleşik Arap Emirlikleri'nde yiyecek satmak, halka açık yerlerde herhangi bir şey içmek veya yemek yemek yasaktır. Ziyaretçiler bile bu yasayı ihlal ettikleri için ağır para cezalarıyla karşı karşıya kalıyor.
Makalemiz Birleşik Arap Emirlikleri'nde gıda fiyatlarının ne olduğunu anlamanıza yardımcı olursa seviniriz. Tatiliniz için bütçe planlamasında size yardımcı olduğumuzu umuyoruz. Kidpassage size keyifli yolculuklar diler!
BAE'nin ulusal mutfağı, ülkenin dini özelliklerinin ve doğal ve iklim koşullarının etkisi altında oluşmuştur. Tabii ki, yerel mutfak Arap mutfağının bir parçası olarak kabul ediliyor, bu yüzden burada göreceksiniz: otlar ve baharatların yaygın kullanımı, alkol ve domuz eti yeme yasağı, dini bayramlara bağlı olarak bir tür yemek düzenlemesi, ilginç bir yol yemek yemeyi, bazı yemekleri ellerinizle ve çok daha fazlasını kullanarak. Doğu'nun gerçek ruhunu tam anlamıyla hissetmek istiyorsanız, BAE'nin ulusal mutfağının yemeklerini denemeniz yeterli.
Et yemekleriyle başlayalım. Koyun eti, kuzu eti, sığır eti, keçi ve kümes hayvanları yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. İşte bu güneşli ülkede mutlaka denemeniz gereken et yemeklerinden bazıları:
- « Guzi - fındıklı ve pilavlı kuzu eti.
- “Shawarma (shawarma)”, açıklamaya gerek duymayan ünlü bir Arap yemeğidir.
- « Kustileta - baharatlar ve otlar ile kuzu pirzola.
- « şiş kebap" - marine edilmiş kuzu kebabı.
- « Makbus", pilav ve baharatlardan oluşan bir et yemeğidir.
- « kebbe" - kızarmış köfte.
- “Meshui-mushakkal” - et kızartması.
- « al-mandi" - ballı buharda pişmiş tavuk.
- « Haris" - dana eti veya tavuklu güveç.
- “Biryani-ajaj” - pilavlı kümes hayvanı yahnisi.
- "Tikka-dajaj" - tavuk kebabı.
- « samman" - sebzeli ve pilavlı bıldırcın eti.
- « Pirinç" bir tür Arap pizzasıdır.
- « Kussa makhshi” - etle doldurulmuş kabak.
BAE mutfağında balık yemekleri az yer kaplamıyor. Birleşik Arap Emirlikleri bir denizcilik gücüdür ve bunu balık ve deniz ürünleri yemeklerinin bolluğundan hemen hissedeceksiniz. "Tuğlalar" popülerdir - balıkla doldurulmuş üçgen puf böreği turtaları. Otlar ve limon dilimleri ile servis edilir. Bir diğer ilginç yemek ise “al madruba”dır (baharat ve unla haşlanan tuzlu balık). Servis yapmadan önce üzerine balığın tuzlu tadını vurgulayan özel bir sos dökün. Ayrıca burada balıklar kızartılır, haşlanır, tuzlanır, ızgarada veya kömürde pişirilir, hatta balık kebapları bile yapılır. Denemeye değer diğer yerel lezzetler şunlardır: yengeçler, ıstakozlar, karides, khamur (levrek), ton balığı, barracuda, köpekbalığı eti…
BAE mutfağında sebzeler, otlar ve baharatlar yaygın olarak kullanılmaktadır. Sebze yemekleri için şunları denemenizi tavsiye ederim:
- « Khomus" nohuttan (kuzu bezelyesi), limon ve susamla yapılan özel bir macundur (sos).
- « burgul - mısır lapası.
- « kurzhety - kabak dolması.
- « Fattoush" - Arap ekmeği ile sebze salatası.
- « Mutabbal" - patlıcan havyarı.
- « tabboulah" - ince doğranmış otlar ile buğday lapası.
- « uarak-anab” - üzüm yapraklarından yapılan lahana ruloları.
- « dahnu" - beyaz ıslatılmış bezelye.
BAE'nin ulusal mutfağı, herhangi bir doğu mutfağı gibi, tatlıları ve tatlılarıyla ünlüdür. Aşağıdaki yemekler turistler arasında popülerdir:
- « umm-ali" - fındık ve kuru üzümlü ekmek ve sütlü tatlı.
- « mehallabiya - fıstıklı puding.
- « esh-asaya” - üzeri narin kremayla kaplanmış tatlı lorlu turta.
- « ligemat - ballı kabarık çörekler.
- « Asida" orijinal bir Arap tatlısıdır.
BAE mutfağında en popüler içecek kahvedir. Kavrulmamış çekirdeklerden demlenen hafif Arap kahvesi özellikle denemeye değer. Ayrıca sade kahve ve kakuleli kahvenin özel bir tadı vardır. Akşam yemeğinden sonra siyah, yeşil, nane veya adaçayı ile çay içmek gelenekseldir. Ayrıca yöre halkı maden suyunu ve taze sıkılmış meyve sularını da çok seviyor.
Birleşik Arap Emirlikleri - Müslüman ülke yani burada alkolle ilgili büyük sorunlar var. Alkollü içecekleri yalnızca otel restoran ve barlarından satın alabilirsiniz. Ve Sharjah Emirliği'nde alkol tamamen yasaktır. Hiçbir durumda halka açık yerlerde (sokaklar, plajlar, parklar, müzeler) alkol almayın. Böyle bir eylem ciddi para cezası ve hatta hapis cezasıyla cezalandırılır.
Misafirperver BAE'ye hoş geldiniz ve herkese afiyet olsun!
Defalarca söylendiği gibi şehirde ortalamanın üzerinde fiyatlar var. Bu kural yiyecekler için de geçerlidir. Bu şehrin kültürünü anlamak için yerel mutfağı tanımakta fayda var, mutfağı olmayan bir odada yaşıyorsanız ve öğle yemeğini kafe veya restoranlarda yiyorsanız günde birkaç kez yemek yemek zorunda kalacaksınız. Bu nedenle seyahatinizin bütçesini hesaplamak için ne kadara mal olduğunu bilmek faydalı olacaktır.
Fiyatlar 2018 yılı içindir.
Birleşik Arap Emirlikleri'nde ulusal mutfak: ne denenmeli
Çoğu restoranın menüsü gözümüze oldukça tanıdık geliyor, yani her zamanki Sezar veya makarnayı rahatlıkla sipariş edebilirsiniz. Bununla birlikte, neredeyse her zaman tipik Arapça bir şeyler sipariş edebilirsiniz ve bugün size tam olarak neyin denemeye değer olduğunu anlatacağız.
En basitinden başlayıp iştahınız arttıkça devam edelim:
- Kahve— Araplar için kahve yapmak bir sanattır. Geleneksel bakır Türklerde demlenip kaselere dökülür, ancak normal kahve sipariş ederseniz ve normal bir bardağa dökülürse yine de çok lezzetli ve aromatik olacaktır;
- falafel(falafel) - yumuşak nohutlardan (yerel bir bezelye çeşidi) yapılan pirzola;
- Humus(humus) - zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılmış nohut püresi;
- Döner(shawarma) - kuzu veya tavuk, marul, turşu ve sos ile ince hamura sarılır;
- Kil fırında pişirilen Arap pideleri;
- kuzu yemekleri- genellikle pirinç veya sebze ile servis edilir. Genel olarak kuzu eti Birleşik Arap Emirlikleri'nde en popüler et türüdür;
- deve eti yemekleri ve burada anlatmak uygun olur ilginç gerçek Deve eti yemeklerinden biri hakkında: “Deve dolması” yemeği dünyanın en büyük yemeği olarak Guinness Rekorlar Kitabı'nda yer alıyor. Yemeğin kendisi deve, bir kuzu, 15-10 tavuk, birkaç düzine haşlanmış yumurta, pirinç içerir, gerisi isteğe bağlıdır.
Dubai'de olağandışı meyveler: ne denenmeli
İçeride olmak için deneme fırsatını değerlendirmelisiniz egzotik meyveler Buraya olgun ve lezzetli getirilip alışık olduğumuzdan daha düşük fiyata satılıyor. Bu arada, hemen hemen tüm meyveler tüm yıl boyunca satın alınabilir ve kalitesi mükemmel olacaktır.
- Guava- Bu sıradışı meyve, narenciye gibi kokar ve ağızda kalan ekşi bir tat ile tatlı bir tada sahiptir. Guava bazen tuz veya karabiber serpilerek yenir - deneyin, beğenebilirsiniz, ancak bu hiç de gerekli değildir.
- Pitahaya veya ejder meyvesi bir kaktüs meyvesidir, pek sağlıklı değildir ancak çok yumuşak ve lezzetlidir. Onu ikiye bölüp bir kaşıkla düz bir şekilde yiyebilirsiniz, ancak güzel pembe kabuğunu çöpe atabilirsiniz.
- Mango— hepimiz mangoyu zaman zaman denemişizdir, ancak burada gerçekten olgun bir meyve satın alma olasılığınız daha yüksektir.
- Sapodilla veya chiko - en önemlisi, bu meyveler hem tat hem de kıvam açısından hurmalara benzer ve olgunlaştıklarında biraz çikolataya benzerler.
- Mangosten- kalın kabuğun altında pamuğa veya sarımsağa benzeyen kağıt hamuru bulacaksınız, ancak bu durumda görünüş yanıltıcıdır çünkü tadı çok yumuşak ve tatlıdır.
- Rambutan- komik "kıllı" derinin altında yumuşak et ve yenmez bir kemik var.
- Lychee veya ejderhanın gözü - sivilceli derinin altında yenilebilir beyaz et ve yenmez bir tohum bulacaksınız.
- Durian- Bu sıra dışı meyveyi en sona bıraktık. Dikenli kalın kabuğun altında tatlı et ve yenmeyen tohumlar bulunur. Bu meyve çok hoş olmayan bir kokuya sahip olduğundan sadece açık havada tüketilebilir.
Dubai'de yemek maliyeti ne kadar: hangi bölgeler daha pahalı, hangileri daha ucuz?
Fiyat:% s Dubai'de bölgeye göre değişir, kuruluşun bulunduğu yer. Şehirde 6 binden fazla kafe var, dolayısıyla mutlaka kendinize uygun bir şeyler bulabilirsiniz. Lüks yaşamın atmosferinin tadını çıkarmak istiyorsanız, en iyi restoran, kafe ve barların bulunduğu bölgeye veya daha yakın bir yere gidin. Jumeirah başka bir pahalı bölge olarak kabul edilir; burada açık hava terasları ve lezzetli yiyecek ve içecekler bulacaksınız.
Bütçe turistleri Deira, Bar Dubai veya Al Barsha bölgelerindeki kafelere dikkat etmelidir. Ancak merkezde veya körfez kenarında ucuz bir yemek yemek istiyorsanız kebap kafelerden birine (genellikle tabelalarda öyle yazıyor) veya Lübnan, Suriye veya Hint yemekleri sunan bir kafeye gidin.
“Yerel halkın yemek yediği yerde ucuza yemek yiyebilirsiniz” teması burada geçerli değil çünkü yerel halkın çoğunun kendi şefleri var ve burada yerel halka hizmet eden “yerliler”, zamanları varsa genellikle her yerde yemek yerler. Bu nedenle turistik olmayan bir bölgeyi tercih ederek, fiyatları, yemekleri ve hizmetinden memnun kalacağınız nezih bir kafeye gitmenizi tavsiye ederiz. Ama gerçekten tasarruf etmek istiyorsanız bile çok sıcak olmayan bir akşam seçin, şehir merkezine gidin, bir kafede oturun, bir fincan kahve ve tatlı sipariş edin ve bu zamanın tadını çıkarın (ve eğer 18.00-23.00 saatleri arasında gelirseniz, Ayrıca muhteşem çeşme gösterisine de hayran olabilirsiniz). Kendinizi yerel kültür dünyasına tamamen kaptırmak ve insanların burada yüzyıllarca nasıl yaşadığını öğrenmek istiyorsanız, akşam yemeğini de içeren çöl safarisine hoş geldiniz. Orada çölde develere binebilirsiniz, daha fazla heyecan isteyenler ATV'lerle kum tepelerini geçebilirler.
Dubai'deki kafe ve restoranlarda fiyatlar
- Doyurucu bir yemeğin ortalama maliyeti kahvaltı V turist Sitede 40 AED (10$) turistik olmayan 20-30 AED (5-8$) koyun.
- Tam teşekküllü akşam yemeği V turist yerel olarak 70-100 AED'ye (20-25 $) mal olacak turistik olmayan 40-50 AED (10-15$).
- Büyük porsiyon salata V turist yerel olarak 15-30 AED'ye (5-8 $) mal olacak turistik olmayan 10-20 AED (3-6$).
- Fast food'da öğle yemeği McDonalds türü yaklaşık 30 AED'ye (8 $) mal olacak, içecekli sandviç Subway'de 30-35 AED'ye (8-9 $) mal olacak.
Dubai'deki mağaza ve süpermarketlerde gıda fiyatları
Dubai'de dinlenmek ve tasarruf etmek istiyorsanız mutfaklı bir daire kiralayıp yemeklerinizi kendiniz pişirmelisiniz. Bu tür pek çok seçenek var, bu nedenle kalacak yer bulmak sorun yaratmaz ve bazen daireler otel odalarından bile daha ucuzdur. Booking.com web sitesinde bir daire seçmek için soldaki menüde bulunan arama sayfasında “apartman” veya “self-catering” kelimesini işaretlemeniz gerekmektedir; sistem size tüm uygun seçenekleri gösterecektir.
Güvenebilirsiniz hafta içinde kişi başına yaklaşık 75 $ harcayacaksınız (temel bir yiyecek seti için).
Daha ucuz toplam yiyecek satın alma süpermarketlerde küçük mağazalarda fiyatlar daha yüksek olabilir, bu genellikle mağazanın konumuna bağlıdır (merkeze veya körfeze ne kadar yakınsa o kadar pahalı), ancak egzotik sevenler mutlaka ziyaret etmeli yerel market ve rengarenk satıcılarla pazarlık yapın (gerçi piyasadan bir sürü yeşillik ve sebzeyle değil, bir halı veya altın bir bilezikle çıkma riskiniz var).
Fiyatlar 1 l veya 1 kg için belirtilmiştir V yerel para birimi ve dolar cinsinden, çünkü döviz kuru değişebilir.
Yiyecek ve daha fazlası için Dubai’deki çarşı ve pazarların adresleri
Arap çarşısı listeye eklenmeli kültürel Miras UNESCO, çünkü bu Arap karakterinin özetidir. Arap pazarlarında gönlünüz ne isterse onu satın alabilirsiniz ve kimse eli boş ayrılamaz çünkü orada her şeyi deneyebilir, deneyebilir ve bu işi seviyorsanız pazarlık yapabilirsiniz. Dubai'nin en ilginç pazarlarından bahsediyoruz.
Baharat pazarı
Adres: 26 34 sokak, Deira
Tahıllar, pirinç, baharatlar, sebzeler, meyveler ve kurutulmuş meyveler - bunların hepsini burada bulabilirsiniz. En iyi fiyatlar ve ücretsiz bonus elbette inanılmaz bir atmosfer olacak. Piyasa Deira bölgesindeki, oraya gidebilirsin Metro(en yakın Al Fahidi istasyonu) veya taksi. Yakınlarda çok sayıda snack bar, kafe ve restoranın (çok ekonomik olanlar dahil) yanı sıra mağazalar ve süpermarketler bulunmaktadır.
Souk Madinat Jumeirah
Adres: Jumeirah yolu
Bu pazar belki de en kolay erişilebilen pazardır, çünkü şehrin en popüler bölgelerinden birinde, ünlü pazarın adını taşıyan deniz kenarında yer almaktadır. Souk Madinat pazarında herhangi bir Arap pazarındakiyle aynı şeyleri bulacaksınız: yiyecek, baharat, mücevher, kıyafet, halı, ayrıca burada lezzetli bir atıştırmalık yiyebilir ve akşamları geleneksel Arap abrasında gezintiye çıkabilirsiniz. Basra Körfezi boyunca tekneyle gezin ve lükse bakın ve sadece izlemekle kalmaz, aynı zamanda kendinizi Arap mutluluğuna tamamen kaptırmak için bir oda da kiralayabilirsiniz. Buraya taksiyle veya metro(en yakın metro istasyonu Sharaf DG). Tekneden bahsetmişken, körfez çevresinde bir tekne gezisini yine geleneksel tarzda keyifli bir akşam yemeğiyle birleştirebilirsiniz - Jumeirah veya Dubai Marina bölgelerindeki gemilerde veya teknelerde akşam yemekleri Dubai'de çok popülerdir - akşam yemeğinizi gemide yiyorsunuz dalgaların üzerinde ritmik olarak sallanıyor ve uzakta Dubai'nin gökdelenleri parlıyor ve uzaktaki yıldızlar parıldıyor.
Souk Al Bahar Pazarı
Burası geleneksel bir pazara en az benzeyen yer çünkü şehrin tam ortasında yer alıyor. populer mekan Dubai - bir alışveriş merkezinde - burada baharat, meyve ve sebze, mücevher ve tekstil, tütsü ve yağlar satın alabilir, burada ayrıca en lezzetli ve narin tatlıları deneyebilir ve bunları en aromatik kalın kahveyle yıkayabilirsiniz.
Buraya gelebilirsin Metro(en yakın metro istasyonu Burç Halife veya Dubai Alışveriş Merkezi'dir) veya taksiyle ve merkezde yaşıyorsanız yürüyerek.
Dubai'deki popüler süpermarketler: yiyecek satın almak için en iyi yer neresidir?
Dubai'deyseniz ve kendiniz yemek pişirmek istiyorsanız, süpermarketlerden yiyecek satın almanız daha iyi olur - orada daha ucuz ve daha fazla seçenek var. Dubai'de hemen hemen her şeyi satın alabilirsiniz, böylece en sevdiğiniz yemekleri kolayca hazırlayabilirsiniz; tek uyarı, tanıdık ürünlerin egzotik olanlardan daha pahalı olabileceğidir; örneğin salatalık, avokadodan daha pahalı olacaktır.
Bulması en kolay süpermarket pek çok şeyden birinde alışveriş merkezleri, ancak tam sokakta tanıdık bir tabela görebilirsiniz. İşte o tabelayı bulabilmeniz için Dubai'nin en büyük perakende zincirlerinden bahsediyoruz.
Birlik Kooperatifi- Dubai'deki tüm süpermarketler arasında en bütçe dostu olanıdır. Dubai'nin her bölgesinde en az bir süpermarket bulacaksınız.
Carrefour Muhtemelen Avrupa'da ziyaret ettiğiniz bir süpermarket zinciridir. Burada her türden malın geniş bir seçimini adil bir şekilde bulacaksınız düşük fiyatlar- promosyonlar, süper teklifler, biliyorsunuz buradaki tüm ürünlerin en taze olduğunu belirtmekte fayda var.
Lulu Hipermarket— insanlar buraya çoğunlukla bütün hafta boyunca yiyecek satın almak için geliyorlar. Bu, burada çok ucuz olduğu anlamına gelmiyor, ancak ürün seçimi sizi memnun edecek ve kalite elbette en iyi seviyede olacaktır.
Almaya Süpermarket en taze ürünleri satın alabileceğiniz bir marketler zinciridir. Çoğu süpermarket, özellikle körfez kıyısındaki turistik bölgelerde bulunmaktadır. Ancak buradaki fiyatlar diğer zincirlere göre daha yüksek, bu da lokasyondan kaynaklanıyor.
Dubai'de Alkol: içmek ya da içmemek ve nereden alınır
Müslümanlar Dubai'de alkol içme. Ve ülkelerinin misafirlerine sokaklarda içmeleri tavsiye edilmiyor. Ancak şarap veya daha sert bir şey içebilirsiniz ve aşağıda tartışacağımız kuralları takip ettiğiniz takdirde bunda herhangi bir zorluk yaşanmayacaktır.
Not Dubai'de yalnızca 21 yaş üstü kişilerin alkol alıp içebileceği belirtildi.
Yemek yemek alkol almanın birkaç yolu Birleşik Arap Emirlikleri'nde.
Yanınızda getirin
Kulağa tuhaf geliyor ama birçok insan bunu yapıyor. Ucuz ve güvenilirdir. Ülkeye gelirken yanınızda 2 litre güçlü alkollü içecek veya 2 litre düşük alkollü içecek getirebilirsiniz. Ancak şişeleri şeffaf veya yarı saydam bir çantada taşımayın; polis çantanızda tıngırdayan alkol şişesi olduğundan şüphelenirse para cezası ödemek zorunda kalacaksınız. Yani satın alırsanız taksiye binin ve otele gidin. Tabii ki sadece odanızda içebilirsiniz.
Havaalanında gümrüksüz olarak satın alın
Burada her şey basit, havaalanındaki mağazaya gidin, ihtiyacınız kadar satın alın, odanızın sıkıca kapalı kapıları ardında yerel vatandaşların gözü önünde içebilirsiniz. Dilediğiniz kadar satın alabilirsiniz ancak fiyatlar Avrupa’ya göre biraz daha yüksek olacaktır. Ortalama olarak, Emirates'te alkollü içecek fiyatları alıştığımızdan %30-40 daha yüksek.
Otelde satın alın
Bazı otellerin gayrimüslimlere alkol satma lisansı vardır, dolayısıyla bir bar veya restorandan bir bardak sipariş edebilir veya bir şişe alkol satın alabilirsiniz. Her otelde alkol bulamazsınız ama otelin yıldızı ne kadar fazlaysa başarılı sonuç alma ihtimali de o kadar yüksek olur.
Bir gece kulübü, restoran veya kafede satın alın
Otellerde olduğu gibi burada da aynı sistem işliyor. Ancak alkol satma ruhsatına sahip bir işletmeyi kolaylıkla bulacağınızı düşünmeyin, bu kolay bir iş değil.
Mağazadan satın al
Dubai'de alkol satışı yapabilmek için zincir mağazaların sahip olduğu özel bir lisansa ihtiyacınız var. MMI veya Afrika+Doğu. Şehir merkezinde bu zincirlerin birkaç mağazasını bulacaksınız, ayrıca şehir merkezinde de mağazalar var. alışveriş merkezleri ve çoğu yerleşim bölgesi.
Lütfen dikkatini ver Eğer içki içiyorsanız ve sarhoşken şehirde dolaşmaya karar verirseniz para cezasına çarptırılabilir, hatta sınır dışı edilebilirsiniz. Bu nedenle otele taksiyle gitmeli ve halka açık yerlerde görünmekten kaçınmalısınız. Ayrıca alkolü yalnızca alkol satan bar ve restoranlarda, gece kulüplerinde veya dairelerinizde veya odalarınızda içebileceğinizi unutmayın. Ayrıca Birleşik Arap Emirlikleri'nde alkolün şeffaf torba veya torbalarda taşınmasının yasak olduğunu unutmayın.
İlginizi çekebilecek ilgili makaleler:
 |
Dubai diyoruz - çöl safarisi sunuyoruz ve bu şaşırtıcı değil çünkü safari Dubai'nin en popüler eğlencelerinden biri. Yerel seyahat şirketleri size ne tür safariler sunacak - deve üzerinde, cipte, dörtlü bisikletle, çölde bir gece konaklama, genel olarak yerel mutfağın tadına bakma, herhangi bir heves. Rub al-Khali çölünün kumları gündüzleri büyüleyicidir ve parlak yıldızlarla dolu sonsuz gökyüzü geceleri sizi uyanık tutar. Yaklaşık safari ücreti... |
|
Dubai - yeterli Büyük şehir ve yaklaşık 4 bin metrekarelik alanı kaplıyor. km. ve önemli otellerin ve plajların bulunduğu Palm Jumeirah Adası'ndan şehrin ana cazibe merkezi Burç Halife kulesine olan mesafe 25 km'den fazladır. Yerel sakinler bu mesafeleri araba ile kat etmektedir, ancak tatil köyünün misafirlerinin ya yerel toplu taşıma konusunda uzmanlaşmaları ya da araba kiralamaları gerekmektedir. İLE toplu taşıma Dubai'de otobüs, tramvay ve metro yer alıyor ve bugün size Dubai'de nasıl bir metro olduğunu, nasıl kullanılacağını ve maliyetinin ne kadar olduğunu anlatacağız. Dubai metrosu nispeten yakın zamanda, 2009'da ortaya çıktı. Dubai Emirliği'nin hükümdarı özel bir tarih seçti ve 09.09.09'da saat 21.00'de 9 dakika 9 saniyede açılışı ciddiyetle duyurdu. Dubai Metrosu'nda şu anda kırmızı ve yeşil olmak üzere iki hat bulunuyor ve yakın gelecekte iki hat daha inşa edilmesi planlanıyor. Bu arada Kırmızı Hat'ta yolculuk yaptıktan sonra şehirde tanıtım turu yapabilirsiniz, çünkü faytonlar Şeyh Zayed Yolu'ndan geçiyor... |
|
 |
Dubai'ye gelen çoğu ziyaretçi, ince altın rengi kumlara, berrak dalgalara, mükemmel gün batımlarına ve büyüleyici Arap atmosferine sahip lüks plajlar için oraya gider. Dubai'ye iş için gidenler bile en az bir kez sahile uğrar. Dubai'ye ilk gelişinizse şehirdeki ücretli ve ücretsiz plajlar hakkındaki yazımızı mutlaka okuyun. Dubai'de özel plajı olan çok fazla otel yok ve fiyatları genellikle 200 dolardan başlıyor. Tam da böyle bir otel arayanların aramasını kolaylaştırmak için Dubai'de kendi plajları olan oteller hakkında materyal hazırladık (ayrıca en bütçeli seçenekleri bulmaya çalıştık, dolayısıyla fiyatlar 100 $'dan başlıyor). Sahilde dinlenmek ve aynı zamanda konaklamadan tasarruf etmek isteyenler... |
 |
Bu yazımızda sizlere Dubai'nin en popüler bölgelerini, konumlarının özelliklerini ve otellerin yaklaşık maliyetlerini anlatacağız. Bir bölgeyi seçerken genellikle plajlara yakınlık, turistik mekanlara yakınlık ve fiyat gibi faktörler bizi yönlendiriyor. İş için seyahat ediyorsanız yapılacak en akıllıca şey, önemli iş yerlerinin nerede olduğunu öğrenmek ve yakınlarda bir otel veya daire seçmektir. Ancak Dubai'ye tatile gidecekseniz iş daha karmaşık hale gelir çünkü plaja gidip manzaraları görebilmeniz için bir yer seçmeniz gerekir. En hareketli turizm hayatı tüm hızıyla devam ediyor... |
 |
Her şeyden önce Dubai, hızlı kariyer gelişimi ve kazanç fırsatıyla insanları ömür boyu kendine çekiyor. Ayrıca burası nispeten güvenlidir ve tanışabilirsiniz. İlginç insanlar Dünyanın her tarafından. Turistler, sıradışı manzaraları, fütüristik manzaraları, lüksü nedeniyle Dubai'yi takdir ediyor Kumlu plajlar ve devasa alışveriş merkezleri. |
Birleşik Devletler'in ulusal mutfağı Birleşik Arap Emirlikleri Müslüman inancı ve ülkenin kurak subtropikal iklimi dikkate alınarak onlarca yıl boyunca oluşturulmuştur. Hangi emirlikte kalırsanız kalın, mutfağın bir takım ayırt edici özellikleri olacaktır:
- Hemen hemen her yemek, otlar ve baharatlarla zengin bir şekilde tatlandırılır. Bu soğan veya sarımsak sosu, tarçın, aromatik otlar ve diğerleri olabilir.
- Yerli Araplar, bitkisel yağı tanımadan yalnızca zeytinyağıyla yemek pişiriyorlar.
- Ana malzemeler pirinç ve baklagillerdir: bezelye, fasulye.
- Çoğu yemeğin önemli bileşenleri sebzelerin yanı sıra taze ve konserve meyvelerdir.
- Arap mutfağının temeli ettir. Müslümanların domuz eti yemediğini bilmek önemlidir, bu nedenle emirliklerde, yalnızca geleneksel olmayan BAE mutfağının hazırlanmasında uzmanlaşmış restoranlarda hazırlanıp servis edilmektedir. Araplar kuzu, keçi ve dana etini tercih ediyor.
- Etler yağ kullanılmadan hazırlanır, profesyonel aşçılar ve bölge sakinleri ısıl işlem uygulayarak et yemeklerini sulu ve yumuşak hale getirir. Hazırlamanın özü şu şekildedir: kızartma tavası 300 dereceye kadar ısıtılır, ardından üzerine et parçaları serilir, protein anında pıhtılaşarak et suyunun dışarı sızmasına izin vermeyen bir kabuk oluşturur. Çorba yapmak için tarifler aynı zamanda etin önceden pişirilmesini de içerir.
- Balık ve deniz ürünleri yemekleri özellikle yerel halk arasında popülerdir. Ana malzemeler ıstakoz, yengeç, karides ve ton balığıdır.
Çadırlarda ve küçük kafelerde turistlere sunulan yemekler yöre mutfağını yansıtıyor. Seçilen hemen hemen her yemek, düz şekilli Arap ekmeği - pide ekmeğine sarılacaktır. Ancak pide adı verilen unlu mamuller yerel halk arasında daha az popüler değil. Sokakta bir şeyler atıştırabilirsiniz:
- Manakiş adı verilen geleneksel bir ekmek yemeği, zeytin ve otlar eritilmiş peynirle kaplanır, ardından dolgu pide veya pide ekmeğinin içine yerleştirilir. Sıcak olarak alınır ve soğuduktan sonra elle yenir.
- BAE'de tek bir aile ziyafeti "Falavel" yemeği olmadan tamamlanmaz; sokak kafelerinin ziyaretçileri arasında da popülerdir. Falavel, nohut püresinden yapılan ve un kırıntılarıyla yuvarlanan küçük toplardır. Topları zeytinyağı ile tavada kızarttıktan sonra yemek yemeye hazır hale gelir.
- Mutfak uzmanları Shawarma (shawarma) hayranlarının Arapça versiyonunu denemelerini tavsiye ediyor. BAE'deki gerçek shawarma, kızarmış tavuktan yapılır. Domates, marul, salatalık ve sarımsakla birlikte pide ekmeğine sarılır. Tavuk eti hazırlamak için zeytin eti, biber ve kırmızı biber kullanılır.
Ana yemeklerden önce servis edilen yiyecekler
Doğu insanı acele etmekten hoşlanmaz. Bu gelenek beslenme alışkanlıklarına da yansıyor. Arap Emirlikleri'nde yemeğe ana yemekle başlamak alışılmış bir şey değil. Meze her zaman önce servis edilir. Meze, birden fazla mezenin, her biri kendi hücresine küçük porsiyonlar halinde konulan, büyük bir tabakta aynı anda servis edilmesidir. Birçok seçenek var:
- sebze salataları;
- patlıcan havyarı (mutabbal, babagannuş);
- peynir veya et dolgulu turtalar;
- fındık ve sarımsak ezmeleri;
- buğday ve mısır lapası.
BAE'de mezelerde ücretsiz sebze servisi yapan restoranlar var.
Doğu ülkelerindeki balık yemekleri
Çoğu Arap restoranında çok çeşitli balıklar bulunur. Balıklar özel olarak belirlenmiş açık tepsilere konur ve üzeri buzla kapatılır veya büyük şeffaf bir kapta yüzdürülür. Müşteri sipariş verirken sadece yemeği değil aynı zamanda ne tür balıktan hazırlanacağını da seçer. Ulusal mutfağın balık menüsü şunları içerir:
- "Tuğla", ince puf böreğinde kızartılmış balık veya karidestir. Brikler şefler tarafından üçgen şeklinde şekillendirilip servis edilmeden önce limon dilimleri ve taze otlarla süsleniyor.
- "Al Madruba" - haşlanmış tuzlu balık. Pişirme sırasında bir tencerede kaynayan suya baharat ve az miktarda un ekleyin. Sofrada yemeğin yanında servis edilen sos, “Al Madrube”nin enfes lezzetini katıyor. Alışılmadık tuzlu tadını vurguluyor.
- Balık kebapları, ızgara veya kurutulmuş balıklar da yerli halk ve turistler arasında popülerdir. Pişirme yöntemi ne olursa olsun balıklar soslar, acı baharatlar ve taze sebzelerle tatlandırılır.
Doğu ülkelerinde etleri kebap şeklinde pişirmeyi tercih ediyorlar. Birkaç çeşit et ürününü tek bir tabakta birleştirmek uygulanmaktadır. Menüde aşağıdaki adlar bulunabilir:
- "Kuzu şiş kebabı." Kebap eti özenle dövülerek taze sıkılmış limon suyunda 5-6 saat marine edilir. Yağ ilavesi hariç ısıl işleme tabi tutulur, bol baharatlarla tatlandırılır ve servis edilir.
- Biryani geleneksel bir Arap yemeğidir. BAE'de faaliyetleri yalnızca bu yemeğin çeşitli çeşitleriyle hazırlanmasıyla ilgili olan birkaç restoran var. Tarifin ana malzemeleri pirinç ve tavuk veya kuzu etidir. Et ürünleri sebze veya balık ürünleri ile değiştirilebilir. Öncelikle üzerine ince parçalar halinde kesilmiş etin konulduğu bir tavada bol miktarda baharat kızartılır ve bir sonraki katman basmati pirincidir.
- “Guzi” fındık ve pilavla pişirilmiş kuzu etidir.
- "Custileta" - baharatlarla kızartılmış kuzu pirzola.
- "Makbus" - pirinç taneleri ve baharatlarla pişirilen et ürünleri.
- "Kebbe", etlerin top şeklinde dikkatlice kızartılmasıdır.
- "Al-mandi" - ballı buharda pişirilmiş tavuk eti.
- “Haris”, ana malzemesi dana eti olan bir güveçtir.
Emirates'e tatile giderken yanınıza maksimum miktarda para almalısınız çünkü burası alışveriş için en iyi ülke. BAE'de giyim ve malların mükemmel fiyatları alışverişi kolaylaştırıyor.
Yerel Arap mutfağının özel bir özelliği de çok çeşitli tatlılar ve tatlılardır. Tatilciler arasında popüler:
- “Umm-Ali” - kurutulmuş meyvelerin eklenmesiyle süt bazlı puding;
- “Esh-asaya” - ana malzemeler peynir ve tatlı krema dolgusudur;
- "Ligemat" - bal dolgulu çörekler;
- Şerbet;
- "Asyda" ulusal bir tatlıdır.
Dubai Büfe, video:
Arapların en sevdiği içecek kahvedir. Arabistan'dan gelen tahıllar tercih edilir. Siyah kahve ve kakulenin farklı tat nitelikleri vardır. Akşam yemeğinin sonunda Araplar çay içmeyi tercih ediyorlar: siyah veya naneli yeşil.
Görülmesi gereken çok fazla yer yok ama yaz sezonu yürüyüş sadece akşam geç saatlerde rahattır, bu nedenle Dubai'ye seyahat eden kendine saygısı olan her turistin denemesi gereken yemeklerin listesine doğrudan gitmenizi öneririz.
1 Manakiş veya Manaiş
Pidede veya mayasız bazlamada eritilmiş peynir genellikle ana yemeğin yanında meze olarak servis edilir.
Manakiş
Uygun bir manakişte peynir, susam tohumları ve baharatlı bir karışım olan za'atar ilavesiyle suluguni veya beyaz peynir gibi salamura tipinde olmalıdır. Karışımın temeli aromatik baharatlardan oluşur: kimyon, kekik, sumak, kekik, mercanköşk ve deniz tuzu.
Peynirli bazlamalar, önce za'atarın eklendiği zeytinyağıyla servis edilir. Manakish, küçük bir gözleme parçasının baharatlı yağa batırılmasıyla yenir.
2 Biryani
Arap mutfağı inanılmaz et yemekleriyle ünlüdür ve kuzu eti özellikle turistler arasında popülerdir. Kesinlikle biryani kuzu etiyle BAE'li turistlere gastro kültür dünyasını açıyor.
Biryani Baharatlarla önceden marine edilmiş ve kızartılmış et parçaları, kuru üzüm ve antep fıstığının eklendiği haşlanmış pirincin üzerine yerleştirilir.
Bu yemeğin pek çok çeşidi olabilir: tavuk, balık, kuzu eti veya sadece sebzeler.
3 Mezze (humus, peynirli veya etli börek, baba gannuş ve zeytin)
İtalyanlar arayacak meze daha az bir şey değil meze.
Bu, geleneksel mayasız pide veya pide ekmeği ile servis edilen farklı makarnaların bir karışımıdır.
Humus- Tarifini görebileceğiniz, haşlanmış nohut ve tahin ezmesinden hazırlanan Doğu mutfağının vazgeçilmez yemeği.
Meze: humus, babagannuş, ... Babaganuş- rendelenmiş fırında patlıcanlardan yapılan salça ve büyük miktar sarımsak
Bu bölgedeki zeytinler çeşit, boyut, şekil ve tat bakımından şaşırtıcıdır. Bir turist için olmalı — Her türlü zeytini deneyin ve daha iyi bir şekilde geleneksel atıştırmalıklarla birlikte deneyin.
4 Al Harees
Çoğunlukla önemli bir etkinlik için hazırlanan bir yemek, örneğin bir düğün veya ana Müslüman bayramı olan Ramazan.
– etli haşlanmış buğday, tüm nem buharlaşana kadar uzun süre pişirilir ve ardından gece boyunca fırında haşlanır. “Yulaf lapası”, eritilmiş eritilmiş tereyağının tabakların üzerine cömertçe dökülmesiyle servis edilir. Bu, bileşim açısından çok basit bir yemektir ve kendine özgü bir aroması vardır.
5
- Bunlar hem pahalı bir restoranda hem de Doğu sokak fast food'larında servis edilen çıtır nohut toplarıdır.
Köfte falafel, yağda kızartılarak hazırlanan köfteye benzese de, farklı şekilde hazırlanmış nohut püresinden biraz daha fazlasıdır. Günümüzde nohut yemekleri (falafel, humus) dünyanın farklı yerlerinde güvenle hayran buluyor ve vejetaryen beslenmenin ana yemeği haline geliyor.
6 Şavurma
Mega şehir sakinleri tarafından daha çok " Döner" Dubai'de shawarma en uygun fiyatlı, lezzetli ve doyurucu yemeklerden biridir. Yerel fast food zincirleri arasında, menüsü bir düzine shawarma seçeneğine sahip olan ve kural olarak demonte olarak hizmet veren ve seçim hakkını müşteriye bırakan bir hat var.
Ve her şey çok basit görünüyor ama sulu et, sos, sebzeler, zeytinler Dubai'deki shawarma'yı gerçekten en lezzetli yemek yapıyor.
7 Fattuş
Fattuş- Bu, standart bir sebze seti içeren geleneksel bir ekmek salatasıdır: domates, salatalık, marul, taze havuç, turp ve ayrıca nane zorunlu olarak kabul edilen çeşitli aromatik otlar. Ancak bu salatayı özel kılan, meşhur Sezar salatasında kruton rolünü oynayan kurutulmuş pide parçalarıdır.
Salatada ekşiliğin varlığı baharatlarla sağlanır. Sumak Basit bir sebze salatasının eşsiz bir oryantal aroma kazanması sayesinde.
8 Tuğla
BAE'nin kıyıları aynı anda iki körfez, İran ve Umman tarafından yıkanıyor, bu sayede burada balık ve deniz ürünleri yemekleri bol miktarda bulunuyor.
Sofistike bir gurmeyi ızgara balık biftekleriyle şaşırtmak zordur, bu nedenle üçgen turtaları denemenizi öneririz. Tuğla En iyi hamurlardan hazırlanıp yağda kızartılır.
Briki, BAE 9 Al Madruba
BAE'deki en ünlü balık yemeği. El Madruba– balıklar aynı anda iki şekilde hazırlanır: haşlama ve tuzlama. Aynı zamanda balığın tadı da oldukça özeldir ve sosla birlikte servis edilir.
El Madruba Balık ve sostan oluşan tat kombinasyonunun, el-Madruba'ya turistler arasında popülerlik kazanan ilk yemeği kazandırdığını söylüyorlar.
Et ve balık yemeklerinden tatlılara sorunsuzca geçiyoruz.
10 Tarih
Subtropikal iklim hurma ağaçları için idealdir. Kendinizi bir Dubai mağazasının tatlılar bölümünde bulduğunuzda, hurma hazırlamak için seçeneklerin bolluğuna hayran kalacaksınız: her türlü çikolatada, fındıkla doldurulmuş, reçel şeklinde, kurutulmuş, kurutulmuş, dev ve küçük.
BAE'deki tüm hurmaların kalitesi yüksek, etli ve suludur ve yerel halk bunların hazırlanışı hakkında kesinlikle çok şey biliyor.
Hurma çayın yanında ikram edilir ve eğer hediyelik eşya almayı planlıyorsanız Çin mıknatısı yerine bir kutu yerel hurmayı tercih etmeniz daha doğru olacaktır.
11 Ümmü Ali (ümm Ali)
Günlük yaşamda özel günlerde hazırlanan, yöre mutfağının en yaygın tatlısıdır. Ancak her turist Dubai'deki işletmelerde umm ali'yi deneyebilir.
– gül yaprağı şurubuna batırılmış ekmek pudingi. Bu bölgede bol miktarda bulunan tatlıya genellikle kuru meyve ve kuruyemişler eklenir.
