Bulgaaria pealinnad kogu riigi ajaloo jooksul. Bulgaaria teave Bulgaaria kohta bulgaaria keeles

Kui keegi arvab, et Sofia on alati olnud Bulgaaria pealinn, siis see pole nii. Pealinnu oli mitu. Umbes kõik korras.

Pliska


Pliska on Bulgaaria esimene pealinn. Linn oli pealinn kuni 893. aastani. Siin võttis tsaar Boriss I vastu kristluse. Selle keskaegse linna jäänused asuvad tänapäeva Pliska, Kaspichani ja Novi Pazari piirkonnas, Shumeni piirkonnas. Esimese Bulgaaria pealinna kohas asub Pliska riiklik ajaloo- ja arheoloogiline kaitseala. Kontrollimiseks on soovitatav kasutada kaitseala territooriumil asuvat Suurt basiilikat ja ajaloomuuseumi.

Veliki Preslav


Asub 20 km. Shumeni linnast. See kuulutati Bulgaaria pealinnaks 893. aastal. Selles asus kuulus Preslavi raamatukool. Siin teenisid ja töötasid Ohridi Clement, Preslavi Konstantin, Eksarh Johannes, presbüter Cosmas. Veliki Preslavis asub riiklik ajaloo- ja arheoloogiamuuseum.

Ohrid


Ohrid asub praegu territooriumil, Ohridi järve idakaldal. Ohrid ei olnud alati makedoonlane. See linn oli nii Rooma kui Bütsantsi, Serbia ja Bulgaaria linn. Ohrid oli 10.-11.sajandil Bulgaaria pealinn, või kui täpsemalt öelda, siis kuulutas linna pealinnaks tsaar Samuil 978. aastal. Taastatud Samuili kindlus on üks linna kuulsamaid vaatamisväärsusi.

Veliko Tarnovo


Veliko Tarnovo asub Põhja-Bulgaarias, Jantra jõe nõlvadel. Ajavahemikul 1018–1187 oli see Bütsantsi võimu all. Pärast vendade Aseni ja Peetri ülestõusu ning Bulgaaria riikluse taastamist kuulutati Veliko Tarnovo Bulgaaria pealinnaks. Tegelikult oli see tema kuni Osmanite orjuse langemiseni 1393. aastal, kuid formaalselt viidi pealinn Veliko Tarnovost Sofiasse alles 1879. aastal, s.o. võib öelda, et Veliko Tarnovo on Bulgaaria pealinnadest kõige kauem olnud Bulgaaria pealinn.

Linna kuulsamad turismiobjektid on Tsarevetsi ja Trapezitsa kindlus, 40 märtri, Peetruse ja Pauluse, Tessaloonika Püha Demetriuse kirikud. Kokku on linnas 1613 objekti ajalooline pärand Bulgaaria. Siin võeti 10. veebruaril 1879 vastu Tarnovo põhiseadus, millest sündis Bulgaaria kolmas kuningriik, mille suurvürst Aleksander Batenberg kuulutati välja.

Sofia


Sofia asub Lääne-Bulgaaria keskosas. kogupindala linnad - 1344 ruutmeetrit. km ja keskmine kõrgus merepinnast on 590 m.

Turistide jaoks pakuvad erilist huvi neoliitikumi ajastu arheoloogilised leiud. Iidsetel aegadel asus praeguse Sofia alal Traakia linn Serdika, millest sai hiljem Rooma kindlus, tollal keskaegne Sredetsi linn.

Türklaste sissetungi ajal pidasid mõned Sofia kindlused vastu kuni 1388. aastani. Osmani impeeriumist vabanenud Sofia oli 4. jaanuaril 1878 kindral Gurko ja 3. aprillil 1879 sai temast Bulgaaria viies pealinn.

Bulgaaria on kaunis riik, mis on kuulus oma turismikuurortide, silmapaistvate vaatamisväärsuste ja sajanditepikkuse ajaloo poolest.

Bulgaaria kaasaegne pealinn - Sophia. Linn asutati 1. sajandil pKr, kuid Bulgaaria pealinn, Sophia sai alles sisse 1879. Linn oli riigi ajaloos väga olulisel kohal. Nelisada aastat tagasi oli see teine kaubanduskeskus Balkani poolsaar pärast Konstantinoopolit (Istanbul).

Bulgaaria pealinn kaardil

Oma eksisteerimise jooksul on linn omandanud palju huvitavat vaatamisväärsused. Kõige äratuntavam neist on Püha Aleksander Nevski katedraal. Selle templi ehitas vene arhitekt Aleksander Pomerantsev. Sisekujunduse kallal töötasid vene kunstnikud, sealhulgas kuulus Viktor Vasnetsov, lapsepõlvest tuttavate maalide nagu “Kolm kangelast” ja “Aljonuška” autor.

Veel üks huvitav nägemine Sophia - mošee Banya Bashi. See mošee, üks Euroopa vanimaid, valmis 16. sajandil. Nüüd meenutab selle välimus tõsiasja, et linna ajaloos oli Ottomani kohalolek. Mošee võlgneb oma sünni Ottomani arhitektile Haji Mimar Sinanile, kes lõi Istanbulis majesteetliku Süleymaniye mošee.

Bulgaaria pealinnas Sofias ringi jalutades tasub tutvuda veel ühe hoonega, mille nimes on sõna "vann" - koos Sofia keskne mineraalvann. Selle hoone , mille peamiseks kaunistuseks on elegantne fassaad , taga asub purskkaevude kompleks , millest saab kaasa võtta pudeli maitsvat ja tervislikku mineraalvett .

Turistidele mõeldud miinimumprogramm sisaldab ka valvuri vahetus presidendilossis. Saate nautida, kuidas vaprad kaardiväelased uhkelt sisse marsivad 11 hommikutunnid.

Kas sa tead, kuidas seda kutsuti esimene kapital Bulgaaria?

Bulgaaria iidsed pealinnad

Pliska

Esimene kapital Bulgaaria Pliska (681-893 aastat) asus mõne kilomeetri kaugusel samanimelisest kaasaegsest linnast Šumeni piirkonnas. Linn on tähelepanuväärne selle poolest, et selle rajas Khan Asparuh, keda peetakse kogu Bulgaaria riigi rajajaks. Kahjuks on sellest kaunist linnast tänaseks alles vaid varemed. Kuid kohapeal on iidne linn avatud riiklik ajaloo- ja arheoloogiareservaat.


Veliki Preslav

Sai Veliki Preslav, mis asub samuti Šumeni piirkonnas teiseks Bulgaaria pealinn pärast kuulsat Preslavi rahvakiriku nõukogu 893. aastal. Pealinna võõrandamine avaldas väga tõsist mõju ristiusustamine Bulgaaria, kuna peeti esimeseks pealinnaks paganlik. Keskajal peeti seda linna üheks kaunimaks ja tähelepanuväärsemaks kohaks kogu Euroopas.

Skopje ja Ohrid

Bulgaaria järgmised pealinnad olid Skopje (972-992) ja Ohrid (992-1018), need linnad on nüüd territooriumil Makedoonia.

Bulgaaria pealinn 1185–1393 Aastaid asus see Veliko Tarnovos. See on väga värvikas ja pika ajalooga linn. Linna kõige olulisem vaatamisväärsus on iidne Tsarevetsi kindlus seisab kolmel mäel. Turismihooaja kõrgajal külastab linna tohutult palju ajaloohuvilisi. Linn jätab unustamatud emotsioonid, ilmselgelt seetõttu on see bulgaarlaste seas nii armastatud. Lugege selle ainulaadse linna kohta lisateavet

Vidin

Pärast Veliko Tarnovot sai Vidinist Bulgaaria pealinn. Linn on ainulaadne selle poolest, et selle ehitasid vanad roomlased. See asub Rumeenia ja Serbia piiri lähedal. Keskelt 14. sajandist kuni 15. sajandi alguseni Vidin oli Lääne-Bulgaaria pealinn. Selles asus Šišmanovitšite dünastiast pärit Bulgaaria kuningate residents. Vidini vaatamisväärsuste hulgast paistab silma hästi säilinud keskaegne feodaallinnus. baba vida loss.

Nikopol

Nikopol oli Bulgaaria pealinn vaid 2 aastat, kuni Osmanite armee selle täielikult vallutas. Selle linnaga on seotud osa ajaloost, mil Bulgaaria oli võimsa Ottomani impeeriumi võimu all.

- 110994 km2.

Bulgaaria elanikkond. 7.171 miljonit inimest (

Bulgaaria SKT. $55.73 miljardit (

Bulgaaria haldusjaotus. Koosneb 8 piirkonnast, mis hõlmavad kogukondi. Sofia linnal on ka piirkonna staatus.

Valitsusvorm Bulgaarias. Parlamentaarne vabariik.

Bulgaaria riigipea. President valitakse 5 aastaks.

Bulgaaria kõrgeim seadusandlik organ. Ühekojaline Rahvakogu.

Bulgaaria kõrgeim täitevorgan. ministrite nõukogu.

Bulgaaria suuremad linnad. Plovdiv, Varna, Rousse, Burgas.

Bulgaaria riigikeel. bulgaaria keel.

Religioon Bulgaarias. 85% on õigeusklikud, 13% on moslemid.

Bulgaaria etniline koosseis. 87% - bulgaarlased, 9% - türklased, 2,5% -, 2,5% - makedoonlased.

Bulgaaria valuuta. Lev = 100 stotinka.

Bulgaaria kliima. Kontinentaalne, üleminekuperiood. Aasta keskmine temperatuur on +13°C. jõuab jaanuaris nulli. Kõige soojema kuu - juuli - keskmine temperatuur on + 23 °С kuni + 25 ° С. madalikul langeb välja 500-600 mm aastas, mägedes - 1000-1200 mm aastas. Kogu riiki läänest itta läbivad Balkani mäed, kus vertikaaljoon on hästi näha. Kõrgeim punkt on Musala mägi (2925 m). Flora. Metsad hõivavad kuni 30% Bulgaaria territooriumist. Siin on tamm, sarvepukk, pöök, jalakas, saar, mänd, kuusk, nulg.

Bulgaaria pealinn- Sofia linn.
Riigis on üle 200 muuseumi.
Peamised asuvad näiteks Sofias:

Rahvusmuuseum looduslugu;
— Riiklik Etnograafiamuuseum;
– Zooloogiamuuseum loomaaias;
— botaanikamuuseum;
– Sofia ajaloomuuseum;
— Riiklik Kunstigalerii.
– Riiklik arheoloogiamuuseum;

Sofiast mitte kaugel asub Boyana kirik oma ainulaadsete freskodega.
Perniku linnas, mis asub samuti pealinnast mitte kaugel, on Bütsantsi kindluse varemed.
Plovdivi linna lähedal asub 11. sajandi klooster - Bachkovo klooster.

Sofia arhitektuurimälestiste hulgas:
XIX sajandi Aleksander Nevski katedraal, mis on püstitatud langenud Vene sõdurite auks, Hagia Sophia säilmed - VI sajand, Buyul Jamia mošee - XV sajand, Püha Jüri katedraal - IV sajand;

Religioon ja keel Bulgaarias:

Bulgaaria elanikkond on 7 365 000 inimest. Seda asustavad etnilised rühmad: bulgaarlased - 85%, türklased - 9%, mustlased - 4,5% ja muud rahvused - armeenlased, kreeklased, makedoonlased jne - 1,5%.
Riigi ametlik keel on bulgaaria keel, mis on kirjutatud kirillitsas.

Riigis kasutatavad võõrkeeled on inglise, saksa, prantsuse ja vene keel.
Religioon – õigeusk – 85%, islam umbes 13%, on ka katoliiklasi, protestante ja juute.
Bulgaaria kirik on autonoomne, seda juhib patriarh Neofüüt.

Geograafia ja loodus.

Bulgaaria asub Euroopa kaguosas, ulatub Balkani poolsaarele, piirneb riigi põhja- ja idaosas Rumeeniaga, Makedoonia ja Serbiaga läänes, riigi lõunaosas Kreeka ja Türgiga.
Suurem osa riigist on rikkalike metsadega mägine või künklik maastik – sega- või okasmets.
Mustast merest loodesse läbivad riiki Balkani mäed, need moodustavad veelahkme Egeuse mere ja Doonau vahel.

Lõunas kulgeb piir Kreekaga mööda Rhodope mägesid.
Bulgaaria kõrgeim punkt on 2925 m kõrgune Musala mägi, mis asub Bulgaaria edelaosas Rila mägedes.
Ida suunas on mitu orgu, üks neist on Traakia org.

Bulgaaria suurim jõgi on Doonau koos selle lisajõgedega Yantra ja Iskar.
Teised Bulgaaria jõed on Kamchia, Struma ja Maritsa.

Vaatamisväärsused:

Ülemaailmse tähtsusega muuseumilinnad on Veliko Tarnovo, Tryavna, Arbanasi, Božentsi, Žeravna, Kotel, Koprivštitsa, Melnik, Nessebar, Sozopol, Balchik, Shiroko-Lyka ja Plovdiv.
Enamikku turiste meelitavad Bulgaariasse aga kaunid Musta mere rannad, mis asuvad Varna naabruses.
"Pont Euxinus" oli vanade kreeklaste poolt Mustale merele antud nimi, mis tähendab külalislahke merd.
Tõepoolest, Bulgaaria Rivieral on meri külalislahke ja ahvatlev – ilma mõõnadeta, puhas ja rahulik.
Kuulsad kuurordid, Bulgaaria pärlid on Albena, Golden Sands, St. Constantine ja Elena, lõunas Sunny Beach ja St. Vlas.
Kuigi on olemas selline puhkajate kategooria, kes eelistavad kombineerida merepuhkus iidsete linnade, nagu Balchik, Nessebar ja Sozopol, romantikaga.
Mugav maantee, meri, raudtee ja õhutransport, Varnas ja Burgases ühendavad Bulgaaria Riviera mis tahes riigi ja ka kogu maailmaga.
Golden Sandsi kuurort asub Musta mere kõige ökoloogiliselt puhtamas piirkonnas rahvuspark. Kaugus Varnast on umbes 18 km. Golden Sandsi kuurordis on palju hotelle, komplekse, igasugust meelelahutust, sealhulgas veepark, restoranid, klubid, kauplused. Siin on hea lõõgastuda nii noortel kui ka kulutamiseks perepuhkus lastega - männimets annab õhule erilise ja tervisliku vaigulise maitse ning lisaks annab merelõhna kombinatsioon uskumatu kombinatsiooni, mis pakub naudingut.

Kuurort asub Bulgaaria lõunaosas päikeseline rand see on ilusas lahes. Kuurordi lähedal on arhitektuuri- ja ajaloomälestis, mida peaksite kindlasti külastama - iidne linn Nessebar
Siinne rannariba on 8 kilomeetrit pikk ja 40 meetrit lai.
Paljudele hotellidele, puhkekompleksidele, paljudele ööklubidele, mitmesugusele meelelahutusele.
Kui oled väljavalitu talvepuhkus ja suusatamine soovitame kindlasti külastada kuulsat suusakuurortides nagu Pamporovo, Bansko ja Borovets.
Pamporovo kuurort asub maalilises Rhodope'i mägede piirkonnas, mis on ideaalne tulihingelistele suusatajatele ja lumelauduritele! Seal on suurepärased nõlvad, alati hästi hooldatud.
Kui olete lisaks suusatamisele ja lumelauaga sõitmisele fänn ööelu ja ostlemine, soovitame teil minna Banskosse.

Kliima ja ilm Bulgaarias:

Kõik õigused kaitstud.

Kasulikud andmed turistidele Bulgaaria, riigi linnade ja kuurortide kohta. Samuti teave elanikkonna, Bulgaaria valuuta, köögi, viisade ja tollipiirangute kohta Bulgaarias.

Bulgaaria geograafia

Riik Kagu-Euroopas, Balkani poolsaare idaosas. Musta mere poolt uhutud. See piirneb Kreeka, Türgi, Serbia, Makedoonia ja Rumeeniaga. Suurem osa riigist - Stara Planina, Sredna Gora, Rila mäeahelikud koos Musala mäega ( kõrgeim punkt Balkani poolsaar, 2925 m), Pirin, Rhodopes. Bulgaaria põhjaosas on Alam-Doonau tasandik, keskel - Kazanlaki jõgikond, lõunas - suur Ülem-Traakia madalik. Metsad hõivavad umbes kolmandiku territooriumist, enamasti lehtpuud.

,

osariik

Riigi struktuur

Parlamentaarne vabariik. Riigipea on president. Otse valitud viieks aastaks.

Keel

Ametlik keel: bulgaaria

Enamasti räägivad nad hästi vene keelt. Saadaval inglise, saksa ja prantsuse keeles.

Religioon

Üle 85% riigi elanikest on õigeusklikud, 12% elanikkonnast on sunniitidest moslemid. Juudid moodustavad 0,8%, katoliiklased - 0,5%, protestandid - 0,5%.

Valuuta

Rahvusvaheline nimi: BGN

Üks leev koosneb 100 stotinkist. Ringluses on 1-, 2-, 5- ja 10-leevased mündid, samuti 20-, 50-, 100-, 200-, 500-, 1000-, 2000-, 5000-, 10000-leevased rahatähed.

Bulgaaria ajalugu

Bulgaaria pehme kliima ja rikkalik loodus on immigrante juba ammu meelitanud. Rohkem kui 500 tuhat aastat tagasi ilmusid siia esimesed inimesed ja 4. aastatuhandel eKr tekkisid iidsete aarialaste asulad. Üks nende hõimudest, traaklased, asus lõpuks elama tänapäeva Bulgaaria territooriumile ja suutis 5. sajandil eKr luua oma riigi, millest sai legendaarse gladiaatorite juhi - Spartacuse - sünnikoht.

Muistse maailma võimsaimad jõud ei säästnud oma jõupingutusi väikese kuningriigi vallutamiseks. See maa pidi taluma kreeka kolonistide, sküütide, pärslaste ja makedoonlaste sissetungi. 1. sajandil pKr õnnestus roomlastel vallutada traaklased ja kehtestada nende üle 400 aastaks domineerimine. Alates 4. sajandi lõpust, rahvaste suure rände ajastul, jätkusid naaberhõimude rüüsteretked, mis aitasid kaasa etnilise koosseisu muutumisele. 7. sajandil assimileerusid Doonau tagant tulnud slaavlased kohaliku elanikkonna ja alates 7. sajandi teisest poolest sõlmisid liidu väikese rühma protobulgaarlastega (osa türgi keelt kõnelevast rahvast, kelle tõrjuti välja 7. sajandil). kasaarid Kubani alamjooksult). Nii moodustati 680. aastal esimene Bulgaaria kuningriik. 9.-10. sajandi vahetusel saavutas see oma kõrgeima võimsuse, omades täielikult peaaegu kogu Balkani poolsaare. Kuid juba 10. sajandi keskel jõudis Bulgaaria-Slaavi riik raskesse kriisiperioodi ja 11. sajandi alguses kaotas iseseisvuse, alludes Bütsantsile. Edukas ülestõus orjastajate vastu, mille tõstsid üles vennad Peter ja Asen, tagastas riigile iseseisvuse. Moodustati teine ​​Bulgaaria kuningriik.

Mongoli-tatarlaste pealetung, kurnav konkurents hegemoonia pärast Balkanil Serbia ja Bütsantsiga, sisemised segadused viisid kuningriigi kokkuvarisemiseni ja selle vallutamiseni türklaste poolt 14. sajandi lõpus. Saabus Bulgaaria ajaloo mustim periood – moslemite ike, mis kestis ligi 500 aastat. See hävitati pärast Türgi lüüasaamist sõjas Venemaaga (1877-1878) mässuliste ja Vene armee ühistegevuse tõttu. 1908. aastal tekkis iseseisev Kolmas Bulgaaria kuningriik. Saksamaa püüdis teda aga Venemaalt lahti rebida ja tiris ta enda poolel Esimesse maailmasõtta. Vaatamata lüüasaamisele sõjas säilitasid riigi valitsevad ringkonnad orientatsiooni Saksamaale ja sõlmisid liidu Hitleriga. Uus lüüasaamine Teises maailmasõjas võimaldas luua riigis vabariigi, Bulgaaria langes NSV Liidu mõjusfääri ja kogu võim läks kommunistidele. NSV Liidu kokkuvarisemisega 1990. aastate alguses hakkas see kauakannatanud maa üles ehitama demokraatlikku ühiskonda.

Bulgaaria pehme kliima ja rikkalik loodus on immigrante juba ammu meelitanud. Rohkem kui 500 tuhat aastat tagasi ilmusid siia esimesed inimesed ja 4. aastatuhandel eKr tekkisid iidsete aarialaste asulad. Üks nende hõimudest, traaklased, asus lõpuks elama tänapäeva Bulgaaria territooriumile ja suutis 5. sajandil eKr luua oma riigi, millest sai legendaarse gladiaatorite juhi Spartacuse sünnikoht.

Populaarsed vaatamisväärsused

Turism Bulgaarias

Kus ööbida

Bulgaaria turismikuurorte iseloomustab eriline kliima, arenenud hotellibaas, ekskursioonid ja meelelahutus. Hotellid Bulgaarias on ühed odavamad Euroopas. Kõik kohalikud hotellid vastavad Euroopa standardsele klassifikatsioonile: ühest kuni viie tärnini. Enamik Bulgaaria hotelle on kolme- ja neljatärnised, mis teeb riigi puhkamiseks ligipääsetavaks mistahes rahaliste võimalustega inimestele.

Hotellide sertifitseerimine riigis on kohustuslik. Tänu sellele vastab teenuse kvaliteet alati deklareeritud tärnidele. Tärne ei omistata mitte ainult hotellidele, vaid ka kämpingutele, motellidele ja üürikorteritele, olenevalt pakutavate teenuste tasemest. Igal Bulgaaria majutusvõimalusel on oma tärnide lävi, nimelt: erahotellidel, motellidel ja üürikorteritel ei tohi olla rohkem kui kolm tärni. Kämpingud ja maamajad on omakorda hinnatud ühest kahe tärnini.

Bulgaaria ühetärnihotellid on minimaalsete mugavustega. Selle klassi hotelli kohustuslikud tingimused on: parkimiskoha olemasolu, telefonid, seifid ja postiteenus. Erinevalt ühetärnihotellidest lisanduvad kahetärnihotellidele traditsioonilised nõuded minibaari ja televiisori kohustuslik olemasolu toas ning pesu- ja keemilise puhastuse teenused. Bulgaaria kolmetärnihotellides on mänguväljak, konverentsiruum, samuti on võimalus rentida autot ja giiditeenus. Lisaks madalama klassi hotellides pakutavatele teenustele peab neljatärnihotellis olema spordikeskus, bassein ja parkla. Samuti on ütlemata standardiks toateenindus, viis toidukorda päevas ja interneti olemasolu toas. Viie tärni hotell Bulgaaria standardite järgi on hotell, kuhu kuuluvad konverentsiruumid, kauplused, restoranid, baarid, jõusaal, spaakeskus, ilusalong ja ööpäevaringne toateenindus.

Populaarsed hotellid


Ekskursioonid ja vaatamisväärsused Bulgaarias

Bulgaaria on üks atraktiivsemaid turismiriike Balkani poolsaare idaosas. Päike ja taevasinine meri, suurepärased rannad ja mineraalveeallikad, mäed ja kaunid suusanõlvad, olulised ajaloomälestised ja traditsiooniline Bulgaaria köök muudavad teie puhkuse vaheldusrikkaks ja unustamatuks. Looduslikud vaatamisväärsused ning rikkalik kultuuri- ja ajaloopärand tutvustavad selle värvika riigi ajalugu ja rahvuslikke traditsioone.

Bulgaaria pealinn Sofia on üks Euroopa vanimaid linnu. Juba iidsetest aegadest on see tuntud oma mineraalide ja termilised allikad. Üks muljetavaldavamaid vaatamisväärsusi mitte ainult pealinnas, vaid kogu riigis on samanimelisel Sofia väljakul asuv Püha Aleksander Nevski katedraal. Bulgaaria vabastamise auks püstitati kaunis graniidist ja valgest kivist arhitektuurne ehitis. hulgas huvitavad kohad Linna väärib esiletõstmist Hagia Sophia, Niguliste kirik, Püha Jüri rotund, Nädala valguse katedraal (Püha Ülestõusmine), Banya Bashi mošee, Buyuki mošee (arheoloogiamuuseum), Dragalevi klooster, riiklik ajaloomuuseum ja Bulgaaria riiklik kunstigalerii.

Plovdiv on Bulgaaria suuruselt teine ​​linn ja üks Balkani kauneimaid linnu. Selle ajalugu ulatub umbes kolm tuhat aastat tagasi. Siia on tänapäevani säilinud erinevate iidsete ehitiste varemed: amfiteater, Rooma turg, staadion, basiilika ja vannid. Vana linnaosa on ümbritsetud Traakia kivist kindluse jäänustega. Mošeed "Imaret" ja "Jumaya" on säilinud alates Osmanite domineerimisest. Plovdivi vaatamisväärsuste hulka kuuluvad ka Püha Marina kirik, Püha Konstantini ja Helena kirik, Püha Dimitari kirik ning arheoloogia- ja etnograafiamuuseumid.

Musta mere rannikul asuv Varna linn (ja seda ümbritsevad alad) pole mitte ainult populaarne Bulgaaria kuurort, vaid ka oluline kultuurikeskus. Siin näete tohutul hulgal olulisi ajaloolisi vaatamisväärsusi ja muuseume. Linna sümboliks on Cyrili ja Methodiuse väljakul asuv Püha Jumalaema Uinumise katedraal. Varnas asub imeline mereäärne park "Morska Gradina", kus asuvad kultuuri- ja spordipalee, loomaaed, delfinaarium, planetaarium, akvaarium ja loodusmuuseum. Suurt huvi pakub ka arheoloogiamuuseum, mille uhkuseks on 6. aastatuhandest eKr pärit kuldesemete kogu. Varna äärelinnas tasub külastada šiki pargiga ümbritsetud Evksinogradi paleed, muljetavaldavate sammastega (kuni 6 m kõrgustega) kivimetsa orgu, mille vanus on 50 miljonit aastat, ja Aladzha kloostrit.


Bulgaaria köök

Bulgaaria köögi toidud on sarnased Armeenia ja Gruusia köögi omadega. Bulgaaria keelele on eriti lähedased sellised road nagu kharcho supp, piti, kebab, kebab, basturma, chakhokhbili.

Paljud Bulgaaria rahvustoidud valmivad skaril – suurel metallrestiga ahjul. Ahju restidel valmivad kebapcheta, lambavardad, kebabid, fileed, kanad, kotletid, paprikaga täidetud zrazy, ulukiliha.

Bulgaaria köögis kasutatakse laialdaselt värskeid ja marineeritud köögivilju, neist valmistatakse kõikvõimalikke köögiviljaroogasid ja lisandeid. Bulgaaria kokad kombineerivad köögivilju suurepäraselt kala, liha, jahu, muna ja piimatoodetega.

Bulgaaria köögile on tüüpiline hapupiima, kalgendatud piima, fetajuustu ja kashkavala juustu (lambajuust) kasutamine külmade eelroogade, suppide ja teise roogade valmistamiseks.

Bulgaaria kokad, kes kasutavad toiduks juustu, töötlevad seda sageli kuumtöötlemisel. Selleks segatakse juust võiga, mähitakse küpsetuspaberisse ja kuumutatakse. Kuumana omandab fetajuust meeldiva maitse ja aroomi, muutub õrnaks, pehmeks ja mahlakaks. Esimestest roogadest on väga populaarsed kanapuljong munakollasega, köögiviljasupp pastaga, suvikõrvitsasupp, sealihasupp õuntega, chorba, lambalihasupp, kharcho supp, hapukurk, püreesupid erinevatest köögiviljadest ja lihatoodetest ning taraatorid.(külm supid hapupiimaga).

Pearoogadest on levinud lamba-, vasika- ja sealiha kapsaga, seakarbonaad, kebab, pihvid, fileed, kebabid ja lambahautis, gouvechi - toidud lihast, riisist ja köögiviljadest, plakia - toidud köögiviljadest, sibulast, küüslaugust ja maitseainetest taimeõliga hautatud, yahnia - hautis köögiviljade ja sibulaga või ainult köögiviljad sibulaga, kebabid - sülje peal praetud lihatükid ja muidugi kebapcheta - kuumade söe kohal grillitud lühikesed hakklihavorstid, kapsarullid, täidetud tomatid ja suvikõrvits, omlett. Eraldi serveeritakse salateid (tomatist, kurgist, baklažaanist, paprikatest, rohelistest ubadest, rohelisest salatist) eraldi teiste liharoogade juurde.