Pan o pastel navideño. El símbolo principal de la mesa navideña es el pan de Cristo: "Christopsomo". Para ello se elige la mejor harina, se seleccionan cuidadosamente las especias y la masa debe prepararse con especial cariño y calidez. Se hornea con vino, frutos secos y nueces. El pan se decora con una “cruz” con una nuez en el medio y se recortan figuras de la masa. "Christopsomo" se considera pan sagrado, por lo que se sirve sólo después de los servicios religiosos.
La mesa de Año Nuevo debe estar decorada con el festivo pastel Vasilopita. El pastel se decora con nueces, bayas, patrones de masa o se vierte generosamente con glaseado.
Variedad de platos de carne. Los griegos no ignoran esta tradición. La mayoría de las veces, su mesa está decorada con cerdo asado, cocinado de diversas maneras junto con un lechón asado sobre un lecho de patatas, pero algunas familias prefieren el tradicional pavo navideño, aromatizado con salsa de vino. Para la mesa de Año Nuevo, las amas de casa preparan además platos de repollo, como rollitos de repollo (“lahanosarmades”) o repollo en escabeche.
Galletas tradicionales. Como postre para la mesa navideña, los griegos hornean galletas navideñas “melomakarona” con nueces y “kourabiedes”. Mientras se prepara el postre, la parte femenina de la familia se reúne especialmente para hornear una gran cantidad de galletas que cualquiera puede disfrutar.
Además, en la mesa festiva se sirven dulces, por ejemplo “tiganitas” (galletas espolvoreadas con miel).
La granada, como los frutos secos y las nueces, también es parte integral de la mesa festiva, ya que desde la antigüedad ha sido considerada un símbolo del bienestar y prosperidad de la familia.
¿Qué se regalan los griegos para Año Nuevo y Navidad?
Como se mencionó anteriormente, las tiendas y ferias en Grecia siempre están repletas de diversos artículos de regalo durante el período de Navidad y Año Nuevo. En la mayoría de los casos se trata de todo tipo de souvenirs de temática tradicional, por ejemplo, una granada decorada con varias piedras o pequeños barcos de colores.
Pero aún así, los griegos, por regla general, rara vez se desvían de las antiguas costumbres y dan obsequios económicos, como una nueva baraja de cartas (tal vez de alguna colección de regalos de Año Nuevo) y una gran canasta llena de excelentes variedades de vino.
Las galletas tradicionales, decoradas en bonitos envases, pueden ser un regalo maravilloso. "Vasilopita" también se puede utilizar como regalo, simplemente escriba un deseo de felicidad con glaseado. Año Nuevo.
El Año Nuevo y la Navidad son la época navideña más esperada y maravillosa. Toda la gente de alrededor está en un bullicio alegre y previo a las vacaciones, y durante las vacaciones se celebran festividades folclóricas amigables en cada rincón de las calles. En los embalses flotan barcos de fantástica belleza y brillo, la gente celebra varios concursos de Año Nuevo con agua y en tierra organizan divertidas representaciones teatrales y se burlan de los transeúntes. Cada establecimiento tiene su propio programa festivo, del que cualquiera puede disfrutar y celebrar la Navidad o el Año Nuevo más inolvidable de su vida.
Muchas de las tradiciones griegas de Año Nuevo extremadamente interesantes y variadas, que se remontan a un pasado lejano, se siguen observando en la actualidad. La mayoría de ellos están relacionados hasta cierto punto con la suerte, por ejemplo, tales costumbres incluyen el "pie de la suerte" del primer invitado, romper una granada, apostar, mientras que otras tradiciones son entretenidas y puramente festivas: estas son fiestas de Año Nuevo. fuegos artificiales. Sin duda, el papel más importante entre las costumbres asociadas con la llegada del Año Nuevo pertenece a la división de la vasilopita, un pastel tradicional horneado el primero de enero. Esta costumbre es seguida estrictamente por la gran mayoría de las familias griegas.
Vasilopita
El tradicional pastel griego de Año Nuevo está indisolublemente ligado a la llegada del Año Nuevo y se puede encontrar en todas las zonas de Grecia, por supuesto, con algunas diferencias. Básicamente, estas diferencias se deben a los ingredientes utilizados para hornear el pastel, así como a su apariencia. Entonces, en algunas regiones, vasilopita se parece más a un pastel o bollo, en otras es un pastel de hojaldre dulce o salado, en otras el pastel es un pastel similar al pan navideño. La decoración de la tarta también varía. Sin embargo, todas las variedades de vasilopita tienen elementos decorativos comunes: una cruz y una inscripción con nueva fecha. La mayoría de las veces, la vasilopita se hornea en forma redonda y dentro del pastel siempre hay una moneda horneada: "fluri".
En la mayoría de las familias griegas, el pastel tradicional se corta inmediatamente después de la llegada del Año Nuevo, pero en algunas regiones de Grecia, la vasilopita se corta a la hora del almuerzo el día de San Basilio, que cae el primero de enero. En cualquier caso, el procedimiento para dividir la tarta de Año Nuevo es el mismo: el cabeza de familia bautiza la vasilopita tres veces con un cuchillo y luego comienza a cortar la tarta en trozos. La primera pieza pertenece a Cristo, la segunda a la Madre de Dios, la tercera a San Basilio, la cuarta a la casa. Las piezas restantes se reparten entre todos los miembros de la familia según la antigüedad. Se cree que el miembro de la familia que reciba la moneda tendrá especial suerte durante el próximo año.
Villancicos
Los villancicos son una de las tradiciones más antiguas y queridas de Grecia. Es costumbre cantar villancicos en Nochebuena, Nochevieja y Reyes. Desde primera hora de la mañana, los niños recorren las casas de sus amigos para anunciar con alegres cantos la llegada de la festividad. Además de cantar los tradicionales villancicos de saludo, expresan sus deseos a los dueños de la casa. La mayoría de las veces, los villancicos se acompañan tocando campanas triangulares tradicionales (trígono), con menos frecuencia tocando otras. instrumentos musicales. La recompensa por los villancicos y los buenos deseos suele ser una pequeña cantidad de dinero y varias delicias. Por supuesto, los villancicos son una costumbre muy bonita, que aporta una calidez especial a los hogares griegos gracias a las dulces voces de los niños.
Podariko - "pie de la suerte" del primer invitado
Cuando se trata de quién será el primero en cruzar el umbral de su casa en el nuevo año, la mayoría de los griegos son muy cuidadosos. En este sentido, unos días antes de la festividad, muchas personas piden a uno de sus amigos, considerado especialmente afortunado y afortunado (que tiene una “pierna de la suerte”), que visite su casa el 1 de enero. Se cree que esta visita seguramente traerá buena suerte a la familia. Algunas familias prefieren que el primer visitante sea Niño pequeño, porque los niños inocentes no conocen la envidia, y no hay malicia ni envidia en sus corazones.
romper una granada
En Grecia, la granada se considera símbolo de abundancia, fertilidad y buena suerte. La costumbre de partir una granada con la llegada del Año Nuevo se respeta en muchas regiones del país. Al regresar a casa después de la liturgia de Año Nuevo, los griegos rompen la granada en el umbral de la casa y la arrojan con tal fuerza que la fruta se parte y las bayas se esparcen por todas partes. Sólo después de esto el dueño cruza el umbral de la casa (necesariamente con el pie derecho), para que en el nuevo año la familia tenga buena suerte en todo.
Juego
Una de las tradiciones más comunes y queridas del pueblo griego es la costumbre de experimentar la felicidad en la víspera de Año Nuevo, expresando la esperanza de que el Año Nuevo traiga una suerte especial. Además de la lotería estatal, que tradicionalmente reparte 10.000.000 de euros el día de Año Nuevo, los juegos de azar como los dados, la ruleta y las cartas están muy extendidos: se juegan en cafés, clubes y en casa. Como regla general, es costumbre jugar a las cartas en casa. Nochevieja, pasando el tiempo esperando el cambio de año. Las cantidades apostadas normalmente son más bien simbólicas: el juego es, por lo tanto, amistoso y no causa dolor a los perdedores.
El Año Nuevo en Grecia es una fiesta que combina el pasado y el presente, combinando las costumbres seculares y religiosas del país. A primera vista, la imagen nos resulta familiar: árboles de Navidad, guirnaldas, fuegos artificiales festivos. Pero si miras más de cerca, podrás encontrar fácilmente joyas griegas originales y únicas. tradiciones de año nuevo!
¿Quién trae regalos a los niños?
Año Nuevo, también conocido como Προτοχρονια (Protohronia ) es la fiesta favorita de los niños griegos, porque es en este día (y no en Navidad, como en la mayoría de los países Europa Oriental), reciben sus regalos de manos de St. Noveno Valisio (equivalente griego de Papá Noel).
San Basilio (Agios Vasilis) fue uno de los Padres de la Iglesia. Y dado que la celebración del Año Nuevo en Grecia coincide con el día en memoria de San Basilio (fallecido el 1 de enero de 379), su papel en la celebración es especial.
La leyenda dice que durante su corta vida este hombre ayudó constantemente a los pobres y necesitados, y distribuyó la gente común toda tu fortuna. Por lo tanto, Basilio, que desde entonces recibió el sobrenombre de Grande, se convirtió para los griegos en un símbolo de generosidad y bondad.
Y, por cierto, su tierra natal es antigua. la ciudad de Cesarea, y no el Polo Norte en absoluto).
Es interesante que hace unas décadas la imagen de c. Vasily se parecía un poco a Papá Noel. Según la tradición de la iglesia, es un hombre alto, delgado, de cabello oscuro, vestido con ropa sencilla y con una larga barba oscura.
Imagen festiva de St. Vasily, en el que hace unas décadas se felicitaba a los niños en las sesiones matinales de Año Nuevo, parecía la ropa de un sacerdote. El Papá Noel griego tenía un sombrero en forma de mitra en la cabeza y un bastón en la mano. El traje en sí podría ser de cualquier color. Hoy en día, San Basilio se aparece con mayor frecuencia a los niños en forma de Papá Noel.
El tiempo en Grecia para el año nuevo Definitivamente complacerá a aquellos a quienes no les gusta el frío extremo y la nieve, pero al mismo tiempo no les importa experimentar el encanto romántico del invierno europeo. ¡Comprar en los mercados navideños, atracciones divertidas en el centro de la ciudad y una taza de aromático café caliente en el snack bar más cercano son una excelente opción "ligera" para unas vacaciones de invierno en Europa!
¿Cómo se celebra el Año Nuevo en Grecia?
Casi lo mismo que con nosotros: los amigos se reúnen en cafés, bares y restaurantes. , o ir a visitar a alguien. Las calles de la ciudad están llenas de gente - en plaza central cada ciudad tiene un árbol de Navidad principal; Los árboles, las casas y las tiendas alrededor brillan con una iluminación festiva, aquí y allá hay modelos de barcos y embarcaciones decoradas con luces brillantes (lea sobre esta tradición).
En la plaza central seguramente encontrará un escenario donde se celebran conciertos festivos organizados por las autoridades de la ciudad. Para quienes celebran el Año Nuevo fuera de casa, el repique del reloj va acompañado de un cañoneo de fuegos artificiales y fuegos artificiales.
Griegos y turistas pasean tranquilamente entre todo este bullicio, y mientras tanto los adolescentes se divierten a su manera. Se reúnen en grupos y organizan simulacros de guerra entre ellos, utilizando “armas” de plástico inofensivas.
Al inicio del Año Nuevo, cuando el reloj marca las 12, las luces de la casa se apagan y luego se encienden, y empiezo a felicitarme con las palabras. Χρόνια πολλά! (largos años), o Ευτυχισμένο το νέο έτος (feliz año nuevo).
JuegoLos griegos consideran la víspera de Año Nuevo un día feliz, por eso les gusta jugar a las cartas y a los dados, no sólo en casa, sino también en cafés, restaurantes y clubes de todo el país. ¡Qué podemos decir, incluso el premio principal de la lotería nacional griega, varios millones de euros, se sortea el primer día del nuevo año!
Por la noche, mientras esperan que suenen las campanadas, los griegos pasan su tiempo libre jugando a las cartas, lo que se considera un buen augurio. Además, juegan por dinero, aunque el importe de las apuestas suele ser simbólico, para que los perdedores no se enfaden.
mesa festiva
En cada hogar en este día debe haber vasilopita, el pastel griego de Año Nuevo (pastel de San Basilio). Hacer un pastel así es una de las tradiciones precristianas más antiguas que ha sobrevivido hasta el día de hoy. El 1 de enero, los griegos se reúnen con sus familias para cortar un pastel, que se hornea con una moneda de oro en su interior. El cabeza de familia corta la tarta y tradicionalmente el primer trozo se dedica a Cristo, el segundo a toda la casa y el resto se reparte entre toda la familia. Aquel en cuyo trozo del pastel haya una moneda será feliz durante todo el año que viene.
Como regla general, las amas de casa intentan dejar vacío un lugar en la mesa festiva. Este lugar está destinado a San Basilio, ya que su presencia simbólica es una buena señal para la familia.
Kalo Podariko o el primero en entrar
Celebrando el año nuevo en GreciaNo podemos prescindir de una tradición más. Después de la medianoche, el primer huésped en la casa debe ser una buena persona que traerá buena suerte y prosperidad a los propietarios. Por lo tanto, los griegos invitan especialmente a familiares o conocidos afortunados para este propósito, pero la mayoría de las veces–niños, ya que simbolizan la pureza de intenciones y la inocencia. Siguiendo a la primera persona que entra, todos los miembros del hogar se turnan para cruzar el umbral de la casa, y el paso debe darse con el pie derecho.
Granada
Esta costumbre ya fue mencionada en uno de los posts anteriores sobre las tradiciones griegas. La granada, considerada desde la antigüedad símbolo de fertilidad, renacimiento y prosperidad, juega un papel importante en los rituales de Año Nuevo. En la antigüedad, se colgaban granadas encima de la puerta de entrada para atraer la buena suerte a la casa.
Ahora los griegos incluso llevan esta fruta a la iglesia para bendecirla en un ritual especial. Antes de que el reloj marque las 12, que marca el inicio del Año Nuevo, todos los miembros de la casa salen de la casa y apagan las luces.
La persona que entra a la casa después del primero en entrar (ver el párrafo anterior) sostiene una granada en su mano derecha y la estrella con fuerza contra el umbral. Se cree que la cantidad de semillas caídas simboliza la cantidad de felicidad de la familia durante el próximo año.
kAli Hera
Como ya habrás notado, las tradiciones de Año Nuevo en Grecia prestan especial atención a los niños. Por ejemplo, además de los regalos de San Basilio, también reciben regalos de sus familiares más cercanos. Abuelos, abuelas, tías y tíos dan dinero a los niños (Hera) o dulces como deseos de lo mejor para el próximo año. Por cierto, en Nochevieja, como en Navidad, los niños visitan a familiares, conocidos y vecinos, cantando villancicos.
Costumbres locales
Cada región tiene la suya.kpPor ejemplo, en Creta era costumbre traer a casa una planta llamada "cebolla de mar" (Drimia maritima) para el Año Nuevo. Se trata de una planta silvestre, parecida a una cebolla, venenosa que ni siquiera los animales comen; provoca sarpullido si entra en contacto con la piel. Sin embargo, tiene una propiedad interesante: incluso si la cebolla de mar se retira del suelo con las raíces, no se seca. Se cree que su capacidad para resistir las condiciones más adversas puede transmitirse a humanos y objetos inanimados. Esta tradición se conoce desde la época de Pitágoras, desde el siglo VI a.C., y es una de las más antiguas de Grecia.
Como puedes ver, los griegos abordan las celebraciones del Año Nuevo con toda responsabilidad, tratando de traer felicidad, dinero y buena suerte a la casa. Después de todo, la fe en las cosas buenas, como sabes, ¡puede obrar milagros!
El fin de año en todos los países del mundo está marcado por una serie de brillantes días festivos. Esta época se considera la más mágica, por eso todos pensamos en cómo celebrar el Año Nuevo mucho antes de enero. Y mucha gente piensa en ir a otro país a celebrarlo para tener un comienzo del próximo año increíble, inesperado y, por supuesto, brillante. Dedicaremos el material de hoy a viajeros tan valientes y desesperados: hablaremos sobre cómo se celebra el Año Nuevo en Grecia y qué deben esperar los turistas de las tradiciones locales.
Año nuevo en AtenasPreparándose para el Año Nuevo en Grecia
Una atmósfera inimaginable de milagros y magia reina en las calles griegas inmediatamente con la llegada del invierno. Los residentes literalmente decoran cada ciudad de pies a cabeza: la iluminación festiva agrada a la vista no sólo en las calles y en los escaparates de las tiendas, sino también en los patios y ventanas de las casas. Puedes disfrutar de la colorida decoración de las calles de Grecia durante todo el período de celebración y encontrar constantemente algo nuevo en ella.
Curiosamente, las tradiciones de celebrar el Año Nuevo en Grecia también se extienden a la decoración de barcos. Las velas y los mástiles de los barcos atracados en los puertos por la noche, iluminados por luces, brillan como una miríada de estrellas. ¡Un espectáculo indescriptible!
Vale la pena venir a Grecia con antelación para las vacaciones de Navidad para poder realizar compras exitosas. Las tiendas comienzan promociones y rebajas 2 semanas antes de las vacaciones. Por cierto, durante este período el comercio es tan activo que incluso se cancela la tradicional siesta griega. Boutiques y centros comerciales Trabajan con un horario prolongado y no escatiman esfuerzos para que el griego Agios Vasilis (Padre Frost) tenga tiempo de comprar regalos para todos los niños y adultos.
Entonces, si vas a celebrar el Año Nuevo en Grecia, piensa en planificar también unas vacaciones para Navidad. Disfrute de dos vacaciones de invierno a la vez y familiarícese con las tradiciones de otro país: ¿no es esta una base excelente para un año próximo exitoso y productivo?
Cómo celebrar el Año Nuevo y la Navidad en Grecia: historia, costumbres y tradiciones
A primera vista, la Grecia moderna parece normal el día de Año Nuevo País europeo. Hay recuerdos navideños, árboles de Navidad decorados, iluminaciones de colores y Papá Noel por todas partes. Por supuesto, la influencia estadounidense ha estandarizado notablemente los símbolos del Año Nuevo, pero en Grecia no se olvidan de las costumbres y tradiciones nacionales del Año Nuevo.
Las tradiciones de Año Nuevo en Grecia, como en otros países, se han desarrollado a lo largo de los años, pasando de generación en generación. Sin embargo, lo que era tradicional en la antigua Grecia no siempre se convirtió en tradición de Año Nuevo en la Grecia moderna. Por tanto, consideremos las costumbres históricas y actuales de los helenos por separado.
Año nuevo en la antigua Grecia
Como sabes, había muchos dioses en la Antigua Grecia. Por lo tanto, los griegos no pueden hablar aquí de Navidad, pero el Año Nuevo en Grecia realmente se celebra desde tiempos inmemoriales.
Los helenos lo celebraron, pero nuevamente con una demostración de la libre moral griega: el Año Nuevo en Antigua Grecia Cayó el 22 de junio, el solsticio de verano. ¿Por qué se eligió este día para iniciar el año? Hay dos versiones. El primero relaciona la elección de la fecha con la ceremonia de los Juegos Olímpicos: comenzaron con la primera luna llena después del solsticio de verano.
Según otra leyenda, el calendario lunar, que entonces seguían los griegos, estaba regulado de forma muy sencilla. El mes tenía 29 o 30 días, perdiendo así 11 días del año solar. Los helenos entendieron esto y trataron de ajustar la diferencia sumando los días que faltaban cada 8 años. Para empezar la cronología convenía utilizar días claramente asociados a fenómenos naturales.
Ya en noviembre se preparan los escaparates para las fiestas, decorados con todo tipo de luces y guirnaldas. Las calles de la ciudad están coloreadas con iluminaciones y los residentes locales decoran sus casas a su manera para celebrar la Navidad y el Año Nuevo. Y el diseño de iluminación les ayuda en esto: cada patio, balcón, logia brilla con todos los colores del arco iris, creando una atmósfera única de amor y alegría.
Tradiciones navideñas en Grecia
Cada país tiene sus propias tradiciones asociadas al momento de la Navidad. Entonces en Grecia encontrarás mucho características interesantes celebración de vacaciones. Por ejemplo, aquí es costumbre decorar un barco para Navidad. Y la cuestión no es sólo que el mar para los griegos tiene gran importancia. Para las personas que profesan el cristianismo, este símbolo significa felicidad y vida serena. Si celebraciones navideñas Si te encuentras en un pueblo griego, seguramente verás tanto un árbol de Navidad como un barco en la plaza municipal.
Kalanda- un análogo de los villancicos rusos. Los niños menores de 15 años visitan a amigos y vecinos, juegan triángulos musicales (trígonos), cantan canciones tradicionales y alegran a todos los que los rodean. Sin duda, a los villancicos se les deben dar dulces, monedas pequeñas o frutas.
En Ucrania, el Año Nuevo secular ha dejado la alegría navideña en un segundo plano. En Grecia, la Navidad se celebra amplia y ruidosamente. Canciones, bailes, diversión, asar carne a la parrilla: el ambiente navideño reina por todas partes. Mención aparte merece la Navidad, que dura 12 días desde Navidad hasta Año Nuevo. Según las creencias locales, en esta época la gente no está protegida de la aparición de criaturas demoníacas llamadas kalikanzari. Sólo aquellos que han conservado Christoxylo (el árbol de Cristo) a tiempo pueden protegerse de la influencia de las fuerzas del mal. En Grecia, junto con el abeto, el olivo también puede desempeñar el papel de árbol de Navidad.
Celebrando Navidad y Año Nuevo en Grecia Aquí se pueden ver escenas callejeras, representaciones teatrales tradicionales, a menudo llenas de ironía y sarcasmo. Reveillon es una cena festiva que se celebra en Año Nuevo o Nochebuena y que muchos griegos celebran fuera de sus muros. A esta hora, los restaurantes y tabernas están abarrotados, centros de entretenimiento y otros lugares de entretenimiento. una buena opcion porque reveyon puede convertirse estaciones de esquí Grecia, tan popular entre los turistas de la CEI y la UE.
Tradiciones de año nuevo en Grecia
Si los habitantes de nuestro país se asocian celebraciones de año nuevo con Papá Noel, los griegos tienen diferentes asociaciones con el Año Nuevo. Hablamos de San Basilio, que agrada a los niños con regalos. Los pequeños griegos también le escriben cartas y deseos, dejándole notas debajo del "Árbol de Cristo".
Esta tradición se debe a que el 1 de enero se celebra la celebración de la memoria de San Basilio, venerado por su bondad, inteligencia y generosidad. Cualquier mesa de Año Nuevo en una familia griega no está completa sin "Vasilopita" - St. Pie. Vasily con una moneda horneada dentro. El éxito y la buena suerte en el nuevo año esperan al afortunado que reciba un bocado con una moneda.
